Článek
Když kupujeme potraviny pro sebe, běžně kontrolujeme složení, množství cukru, alergeny nebo původ surovin. Při výběru krmiva či pamlsků pro domácího mazlíčka se často rozhodujeme podle obrázku na obalu. Jenže právě tady se vyplatí na chvíli zpomalit. To, co výrobce zdůrazňuje na přední straně obalu, totiž nemusí vypovídat vše o skutečném složení.
Neznamená to, že musíme rozumět každému odbornému výrazu nebo trávit hodně času porovnáváním jednotlivých výrobků. Vyplatí se však vědět, které údaje sledovat a jak je správně interpretovat. Rozdíl totiž není jen v tom, zda krmivo obsahuje maso, tuk nebo obiloviny. Podstatné je i to, jaké konkrétní suroviny výrobce používá, v jakém množství a jak je při výrobě zpracovává. Na takovém přístupu k výživě psů a koček staví i česká značka Yoggies: „Naši psí a kočičí parťáci mají mnohem citlivější čumáčky než my, zároveň nemají tak vyvinutou chuť. Proč jim tedy dávat něco, co bude plné chemických látek pro ‚lepší‘ vůni a ‚výraznější‘ chuť? Naše krmivo je díky kvalitním přírodním ingrediencím výborné samo o sobě.“
Anketa
V Yoggies přistupují k výrobě krmiv jinak než k běžné průmyslové produkci. Ať už jde o granule lisované za studena, syrovou potravu BARF, vařenou potravu, pamlsky či doplňky výživy, společným základem jsou kvalitní suroviny, šetrné zpracování, čistota výroby a důsledná kontrola celého procesu.
Na co se při výběru krmiva zaměřit?
1. Kachní maso, nebo neurčité živočišné složky?
Zapomínat by se v první řadě nemělo na bílkoviny. Ty jsou totiž pro organismus psa či kočky nezbytné. Pomáhají mimo jiné udržovat svaly a obnovovat tkáně. Při výběru bychom se proto měli zajímat o jejich původ, stravitelnost i celkovou vyváženost receptury. Představte si dva obaly. Na jednom najdete ve složení kachní maso, na druhém pouze obecné označení „maso a výrobky živočišného původu“. Konkrétní pojmenování, jako kachní, hovězí nebo krůtí maso, pomáhá identifikovat zdroj suroviny. U obecnějších označení se naopak z etikety nemusíte dozvědět, odkud jednotlivé složky pocházejí.
Pozornost si zaslouží také pořadí surovin. Složky se v seznamu zpravidla uvádějí podle hmotnosti, v jaké byly použity při výrobě. První položky tak napovídají, které suroviny tvoří významnou část receptury. Pozor ale na jednu věc: Čerstvé maso obsahuje hodně vody, takže po zpracování může jeho hmotnost výrazně klesnout. Samotné pořadí proto není úplným měřítkem výživové hodnoty.
2. Masokostní moučka není totéž, co jasně deklarované maso
Podobné je to s masokostní moučkou. Jde o zpracovanou živočišnou surovinu, která může obsahovat nejen bílkoviny z masa, ale také kosti a další části jatečných zvířat. Z názvu samotného ale nepoznáme přesný poměr jednotlivých složek ani výslednou výživovou hodnotu. V praxi to pak znamená, že na etiketě můžete narazit například na sušené kachní maso, masokostní moučku nebo jiné zpracované živočišné suroviny. Nejde však o totožné ingredience.
Tip: Pokud chcete mít o složení co nejlepší přehled, hledejte takové krmivo, u kterého výrobce konkrétně uvádí zdroje živočišných bílkovin.
V Yoggies klademe důraz na výběr konkrétních surovin a na jejich kontrolu ještě před vstupem do výroby. Sázíme na přírodu v co možná nejčistší formě. Suroviny z farem v takové kvalitě, že si můžeme kdykoli vyměnit misku. Naše receptury vyvíjíme a připravujeme pod dohledem těch nejpovolanějších – špičkových veterinářů, chovatelů, vědců a výživářů s mnohaletými zkušenostmi.
Granulím lisovaným za studena se někdy říká sušený BARF. Ten od Yoggies je ale skutečný.
3. Pšenice, kukuřice, rýže nebo brambory? Rozhoduje celá receptura
Obiloviny bývají při výběru granulí častým tématem. Zatímco někteří chovatelé se jim snaží vyhýbat úplně, jiní řeší především jejich zdroj a množství. Ve skutečnosti je potřeba dívat se na složení v širších souvislostech. Mohou být důležitým zdrojem energie a některé rostlinné suroviny dodávají i vlákninu či další živiny. Rýže, jáhly, brambory nebo jiné zdroje sacharidů mají v receptuře své pevné místo. Ani pšenice nebo kukuřice nejsou automaticky nevhodné pro každého psa. „Rozhoduje jejich zpracování, množství, celkové složení krmiva a individuální snášenlivost zvířete,“ upozorňují odborníci z Yoggies.
Co je tedy dobré sledovat? Především druh a zastoupení jednotlivých surovin, jejich pořadí ve složení a celkovou výživovou hodnotu. Složky se v seznamu zpravidla uvádějí v sestupném pořadí podle hmotnosti při použití ve výrobě. Je však třeba počítat s tím, že se jejich hmotnost může během zpracování měnit, například v důsledku úbytku vody. Pokud jsou na začátku seznamu hlavně rostlinné suroviny, podívejte se, kolik masa a dalších živočišných složek krmivo obsahuje. Samotné pořadí surovin ale o kvalitě krmiva nerozhoduje.
Jedna miska, více možností. Co nabízí Yoggies?
Každé zvíře je jiné. Jedno se nemůže dočkat granulí, jiné dává přednost měkčí potravě a další si pochutná na mase. Yoggies proto staví na pestré misce, kterou můžete velmi jednoduše a chutně přizpůsobit potřebám svého čtyřnohého parťáka.
- Granule lisované za studena s probiotiky – pro každodenní krmení a jednoduché dávkování.
- BARF a vařená potrava – když chcete sáhnout po syrovém mase nebo nabídnout psovi jídlo po tepelné úpravě.
- Konzervy, paštiky a omáčky – pro změnu chuti a vůně nebo jako zpestření běžných granulí.
- Mrazem sušený BARF – praktický společník na výlety a dovolené, kdy není možné převážet mražené maso.
- Sušené maso a pamlsky – malá odměna za přivolání, povedený povel nebo zkrátka za chvíli společného tréninku.
- Doplňky výživy – pro cílené doplnění jídelníčku podle potřeb psa.
Pestrá miska neznamená měnit krmivo každý den bez rozmyslu. Jde o to mít na výběr a sestavit jídelníček tak, aby vyhovoval právě vašemu čtyřnohému parťákovi.
4. Lososový olej, nebo neurčitý živočišný tuk?
Tuk není v krmivu automaticky něco, čemu bychom se měli vyhýbat. Je zdrojem energie a dodává také důležité mastné kyseliny. Záleží ovšem na jeho původu a na tom, jakou funkci má v konkrétní receptuře. Rozdíl je například mezi jasně označeným lososovým olejem, hovězím tukem nebo konopným olejem a obecným údajem „živočišný tuk“. U konkrétně pojmenované suroviny víme lépe, z jakého zdroje pochází. Obecné označení nám takovou jistotu nedává.
Tip: Vyšší procento tuku nemusí být samo o sobě výhodou ani nevýhodou – záleží na potřebách konkrétního zvířete, jeho aktivitě, věku a kondici.
Probiotika nemusí být jen doplňkem. Mohou být součástí každé misky.
5. Probiotika na obalu? Důležité je, co se dostane až do misky
Probiotika se v posledních letech objevují v souvislosti se zdravým trávením stále častěji. Důvod je pochopitelný: střevní mikrobiom, tedy společenství mikroorganismů žijících v trávicím traktu, se podílí na řadě procesů v organismu. Jeho fungování ovlivňuje mimo jiné složení potravy. Při výběru krmiva s probiotiky je ale dobré položit si další otázky: „Jaké mikroorganismy obsahuje?“ „V jakém množství?“ „A jsou živé a životaschopné i ve výsledném výrobku, který si odnášíme domů?“
Probiotika jsou živé mikroorganismy. Proto je důležité, jakým způsobem se granule vyrábějí. Při vysokých teplotách, které se používají například při výrobě extrudovaných granulí, totiž mohou některé probiotické kultury ztrácet svou životaschopnost.
Neznamená to ale, že extrudované granule probiotika neobsahují. Výrobci je mohou přidávat i později, až po hlavní fázi výroby. U granulí lisovaných za studena se zase pracuje s nižšími teplotami, což může být pro citlivé složky výhodou. Ani samotné lisování za studena však automaticky nezaručuje, že krmivo obsahuje probiotika v dostatečném množství. Pokud je výrobce uvádí mezi přednostmi svého produktu, vyplatí se zjistit, zda v něm zůstávají zachována i po dokončení výroby.
Dobré vědět: Právě na šetrné zpracování a zachování probiotických mikroorganismů se zaměřuje česká značka Yoggies. Granule lisované za studena se tam vyrábějí při teplotě nepřesahující 40 °C a přítomnost probiotik v konečném produktu se ověřuje laboratorně. Jde o konkrétní příklad toho, proč se při výběru krmiva vyplatí zajímat nejen o seznam ingrediencí, ale také o technologii samotné výroby.
Probiotika, prebiotika a postbiotika. V čem se vlastně liší?
| Probiotika | Živé mikroorganismy | Podporují rovnováhu mikrobiomu a správné zažívání. |
| Prebiotika | Látky, které pes sám plně nestráví | Slouží jako výživa pro prospěšné mikroorganismy, tj. mohou tak podporovat příznivé složení střevního prostředí. |
| Postbiotika | Produkty a součásti mikroorganismů | Mohou přispívat k fungování střev a podpoře imunity. |
Nejde o tři zaměnitelné názvy ani o univerzální řešení všech zažívacích potíží. Kvalitní výživa, jak připomíná značka Yoggies, nemá pouze dodávat bílkoviny, tuky, vitaminy, minerální látky či vitaminy. Stejně důležité je také to, jak pes potravu tráví, jak efektivně z ní využívá živiny a jaké prostředí v jeho zažívacím traktu jednotlivé složky potravy pomáhají vytvářet.
6. Konzervanty: Co do krmiva přidat a co v něm raději nemít?
Na obalu se vyplatí sledovat také to, jak výrobce řeší trvanlivost krmiva, tj. konzervační látky. Ty mají v potravinách a krmivech svou funkci: Pomáhají chránit produkt před znehodnocením a prodlužují jeho trvanlivost. Není proto správné považovat všechny konzervační látky za automaticky škodlivé.
Například suché granule musí být chráněné před změnami tuků, které mohou časem žluknout. K tomu se používají mimo jiné antioxidanty. Mezi ně patří také látky označované jako BHA a BHT. Pomáhají chránit tuky před nežádoucími změnami. Pokud se jim chcete vyhnout, hledejte tyto názvy ve složení. Neznamená to ale, že každá konzervační látka je škodlivá. Vždy záleží na konkrétní látce, jejím množství a způsobu použití.
Ne v jedné misce. Ale klidně střídavě.
Důležité vědět: Trvanlivost krmiva je možné zajistit různými způsoby. Například značka Yoggies záměrně nepřidává do svých výrobků chemické konzervanty. Svůj přístup staví na výběru surovin, vhodné receptuře, šetrném zpracování, hygieně a kontrole výrobního procesu.
Čtyři časté mýty o krmení psů aneb Věříte jim?
Musí pes jíst celý život stejné granule? Je krmivo bez obilovin automaticky lepší? A platí, že čím víc masa, tím kvalitnější obsah misky? Ne všechno, co se o krmení psů traduje, je tak jednoznačné.
- Mýtus: Pes má po celý svůj život konzumovat stejné granule. Pokud mu kompletní krmivo vyhovuje, není důvod ho měnit za každou cenu. Jídelníček ale lze podle potřeb psa rozumně obměňovat.
- Mýtus: Krmení bez obilovin znamená zdravější krmivo. Ne nutně. Potravinové alergie může způsobovat i živočišná bílkovina, takže samotný nápis „grain free“ o vhodnosti krmiva pro konkrétního psa nerozhoduje.
- Mýtus: Čím více masa, tím lépe. Důležitá je také kvalita surovin, jejich zpracování a vyváženost celé receptury. Samotné vysoké procento masa ještě nezaručuje kvalitnější krmivo.
- Mýtus: Probiotika na obalu znamenají, že jsou i v misce. Záleží na konkrétních mikroorganismech, jejich množství a životaschopnosti v hotovém produktu. Proto má smysl zajímat se i o způsob výroby a ověřování výsledného krmiva.
Co si z toho odnést? Při výběru krmiva je důležitá celá receptura, způsob zpracování i potřeby vašeho psa či kočky.
Kvalitní krmivo? To poznáte podle souvislostí, ne podle jednoho velkého nápisu
Při výběru krmiva nemusíte studovat každou ingredienci jako odborník na výživu. Důležité je posuzovat celý výrobek, jako je původ a popis surovin, jejich zastoupení, nutriční vyváženost, způsob zpracování i informace o kvalitě a bezpečnosti.
Zároveň je potřeba myslet na konkrétní zvíře. Jinou stravu může potřebovat rostoucí štěně, jinou aktivní dospělý pes a ještě jinou zvíře s diagnostikovaným onemocněním nebo potravinovou alergií. Yoggies propojuje svůj přístup k výživě s kvalitními surovinami, granulemi lisovanými za studena, pestrou nabídkou krmiv a péčí o střevní mikrobiom. Vedle granulí nabízí také syrovou a vařenou potravu, pamlsky či doplňky výživy. Vybírat tak můžete podle potřeb svého zvířete a sestavit mu jídelníček, který dává smysl nejen na obalu, ale také v misce.
Až tedy budete příště vybírat krmivo, otočte pytel. Zdraví začíná v misce.