Článek
„Už odmala mě fascinovaly paravýsadky z Británie, a zvlášť Silver A pro svůj význam i proto, že je spojený s Pardubicemi. Proto jsem se rozhodl vzdát jim poctu a uvařit pivo věnované nejen jim, ale i všem, kteří jim pomáhali a často za to zaplatili životem,“ řekl majitel pardubické restaurace a pivovaru U Vojtěchů Martin Vojtěch.
Silver A je India Pale Lager, tedy česky klasicky vařený ležák, ale je nachmelený odrůdami chmele, které se většinou používají pro svrchně kvašená piva. Díky tomu je aromatičtější, plnější a vydatnější. Vaří se sedm hodin, poté musí odpočívat minimálně měsíc, ideálně však dva.
„Poptávka, doufám, bude. Když jde o novinku, vždycky je o ni zájem. Snad i díky jménu. Určitě se přihlásí i sběratelé vinět,“ řekl Vojtěch.
Etiketa na plastové litrovce je povedená. Ve vojenské zelené je vyobrazena vysílačka Libuše, z níž Jiří Potůček vysílal tajné depeše do Londýna, na pozadí jsou tři letící parašutisté (Bartoš, Valčík, Potůček) a nad nimi odlétající britský bombardér Handley Page Halifax.
Pivu požehnal kněz
Novému pivu požehnal nový kněz. „Jsem knězem teprve čtyři týdny. Překvapilo mě, že v benedikcionálu (pozn. red. liturgická kniha římskokatolické církve obsahující liturgické texty pro obřady žehnání) je i žehnání piva pro osobní zbožnost. Předpokládám, že je to i proto, že pivo často vznikalo v klášterech, takže je tu historická spojitost. Je dobře, když žehnáme jakýmkoli věcem. Žehnání nás má povzbudit a spojit s Bohem nebo duchovnějším přesahem. Modlitbou prosíme Boha, aby jeho láska přesáhla i na nás, kteří ho budeme konzumovat,“ řekl páter Jeroným Pelikovský.
Před čtyřmi lety se o něco podobného pokusili také v Lázních Bohdanči na jednom z míst, odkud Jiří Potůček prostřednictvím vysílačky Libuše navazoval spojení s Londýnem. Pivo však tehdy uvařili pouze jednorázově, zatímco v pivovaru U Vojtěchů se Silver A stane součástí stálé nabídky.