Článek
Likvidace chovu začne v pondělí a potrvá zřejmě dva dny. Bakterie z rodu Salmonella způsobují u lidí infekční průjmové onemocnění.
„Důvodem utracení je opakovaný výskyt salmonel na hospodářství. Z toho důvodu tam byla přijata mimořádná veterinární opatření krajskou veterinární správou,“ řekl Majer.
Od potvrzení nákazy se podle něj čerstvá vejce z chovu společnosti Mavela Dynín na trh nedostala.
Likvidaci zajistí pracovníci chovatele společně s pohotovostním střediskem Státní veterinární správy, které řídí utrácení nakažených chovů, bezpečnou likvidaci zvířat a dezinfekci zasažených míst. Správa státních hmotných rezerv na likvidaci uvolní šest kontejnerů.
Bakterie rodu Salmonella způsobují onemocnění salmonelózu, které se zpravidla projevuje střevními potížemi. S nemocí se hůře vyrovnávají starší lidé, nemocní či malé děti. Salmonely lze zničit dostatečným tepelným zpracováním potraviny nad 70 stupňů Celsia v celém objemu jídla po dobu alespoň deseti minut.
