Článek
Ke konkrétnímu výrobku uvedla inspekce na svých webových stránkách tyto informace: Čerstvá KRŮTÍ Spodní stehna, Čerstvé dělené drůbeží maso, vakuově balené, balení o různé hmotnosti, Třída jakosti A, s označením data použitelnosti do: 08.06.2026, označení šarže: 2605273022, původ: Polsko, další údaje - č. vet. oválku: PL 14263902 WE.
Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.
SZPI připomněla, že má výrobek prošlé datum použitelnosti, tudíž by na trhu neměl být k dostání. Nicméně doma by některý ze zákazníků mohl mít tento výrobek v mrazáku. Inspekce důrazně doporučila tohle maso vůbec nekonzumovat.
„Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Salmonelóza může mít charakter akutní nebo chronický. Příznakem salmonelózy jsou zvracení, průjem, pocity nevolnosti, břišní křeče, horečka, bolesti hlavy a dochází k odvodnění organismu.
