Hlavní obsah

Epidemie salmonely pokračuje, nakaženo je i šest Čechů. Zdrojem jsou zřejmě instantní nudle

Evropské zdravotnické a potravinářské úřady vyšetřují rozsáhlou epidemii salmonelózy po celé Evropě. Na vině jsou zřejmě instantní nudle. K začátku července bylo potvrzeno 106 případů, které se týkaly hlavně dětí a mladých dospělých ze 14 zemí včetně Česka.

Foto: Profimedia.cz

Ilustrační foto

Článek

První případy se začaly objevovat už loni v listopadu. Nejméně 49 lidí potřebovalo nemocniční ošetření, uvedla ve své zprávě agentura pro bezpečnost potravin EFSA.

Mezi pacienty bylo i šest Čechů, tři muži a stejný počet žen, kdy nejstaršímu z nich bylo 48 let. Ani jeden z nich neskončil v nemocnici.

„Ochucené nudlové výrobky jsou nejpravděpodobnějším zdrojem probíhající vícenárodní epidemie infekcí, přičemž důkazy spojují případy s produkty stejné značky,“ uvedla agentura. Zdroj Salmonelly Stanley je spojován s producentem na Ukrajině.

Společnost Reeva Foods ve svém prohlášení minulý týden uvedla „údajné zjištění“ Salmonelly Stanley v konkrétní várce svých instantních nudlí distribuovaných na baltském trhu a vyráběných společností Euro Food Service, ukrajinským výrobcem produktů Reeva, informovala zpravodajská agentura AP News.

„Společnost dokončila stažení údajně postižených šarží a zahájila rozsáhlé nezávislé laboratorní testování, regulační audity, environmentální monitoring a další preventivní opatření,“ napsala společnost Reeva Foods ve zprávě s tím, že s úřady spolupracuje.

Případy byly hlášeny vedle Česka také v Rakousku, Velké Británii, Dánsku, Estonsku, Francii, Německu, Maďarsku, Lotyšsku, Litvě, Nizozemsku, Norsku, Polsku a Švédsku.

Otravy salmonelou zahrnují průjem, horečku, silné zvracení, dehydrataci a křeče v žaludku. Většina lidí, kteří onemocní, se uzdraví do týdne. Infekce mohou být závažné u malých dětí, starších dospělých a lidí se slabším imunitním systémem.

Výběr článků

Načítám