Článek
„U kategorie piva a ciderů klesl podíl objednávek zhruba z 20 procent v roce 2020 na přibližně 12 procent v roce 2025,“ potvrdila Hana Krevňáková zastupující internetového prodejce Rohlík.
Podle ní to neznamená, že zákazníci alkohol z nákupů vyřazují, ale volí ho spíš podle příležitosti než automaticky při každém nákupu.
Spotřeba alkoholu klesá už několik let. Ukazují to data Českého statistického úřadu. Zatímco v roce 2019 připadalo na jednu dospělou osobu za rok 173 litrů čistého alkoholu, v roce 2024 to bylo 156 litrů.
Největší podíl stále tvoří pivo s konzumací přibližně 130 litrů na osobu za rok, ale i u něj je patrný pokles. Spotřeba vína zůstává relativně stabilní - kolem 19 litrů na osobu ročně. To spotřeba lihovin klesá výrazně rychleji a je na šesti litrech na osobu za rok.
Lednová předsevzetí a jiné způsoby u mladých lidí
Kampaň Suchej únor vyzývá veřejnost, aby si během února dala pauzu od alkoholu a otestovala svůj vztah k pití. Obchodníci zkraje roku trend nižší spotřeby potvrzují, ale nespojují to vyloženě s touto osvětou.
Třeba v řetězci Globus pozorují menší nákupy alkoholu spíš v lednu. „Řada zákazníků zahajuje rok s předsevzetím omezit tuto spotřebu,“ poznamenala mluvčí řetězce Aneta Turnovská.
Únorová akce má podle ní na nákup alkoholických nápojů spíše malý dopad. „V únoru ale narostly prodeje balených vod a limonád. Kontinuálně rostou také alternativy k alkoholickým nápojům, jako jsou nealkoholické giny, rumy, prosecca, vína i piva,“ dodala.
I zákazníci v síti Tesco nakupují méně impulzivně a méně se předzásobují. „Řada z nich se do Suchého února aktivně zapojuje. Posilujeme nabídku nealkoholických vín, piv či spiritů. Obecně pozorujeme růst zájmu o kvalitní nealkoholické alternativy,“ uvedla mluvčí Lucie Loučková.
Nejrychlejší růst na trhu je vidět u dealkoholizovaných variant šumivých vín. V Česku se už prodává více než jeden a půl milionu lahví ročně. Takzvané zero varianty dnes tvoří zhruba osm procent celého trhu se šumivými víny.
Největší podíl v tomto segmentu drží Bohemia Sekt, jde o přibližně 60 procent trhu. „Nealkoholická kategorie šumivých i tichých vín se stává standardní součástí nabídky restaurací a barů. Nejde jen o první měsíce roku, ale o celoroční trend,“ sdělil marketingový ředitel Martin Fousek.
Stagnaci prodejů vína zaznamenal i František Brož z obchodu Košík.cz. To je způsobeno nejen odklonem mladší generace od alkoholu, ale i stále pestřejší nabídkou v dealkoholizovaném segmentu.
„Během února zaznamenáváme mírný nárůst prodejů nealkoholických variant šumivého a perlivého vína. Svoji roli v jeho prodejích sehrávají také valentýnské oslavy,“ shrnul Brož.
