Článek
„V Česku po dvou dekádách pokrýváme celý trh. Nastal čas rozšířit naše partnerství i na Slovensko,“ řekl Novinkám Alessandro Pasquale, majitel firmy Mattoni, největší nápojářské skupiny ve střední Evropě.
Spolupráce obou firem se na Slovensku rozběhne ve stejných třech kanálech jako v Česku – první jsou hotely, restaurace a kavárny, druhý představují prodejní automaty, třetí pak regály obchodů.
Společnost Mattoni, zvanou dříve Karlovarské minerální vody, vlastní rodina Pasqualeů od roku 1994 a dotáhla ji k ročním tržbám přes 25 miliard korun. Vedle minerálek Mattoni, Magnesia či Poděbradka vyrábí i pramenitou vodu Aquila a prodává nápoje značek PepsiCo.
Lavazzu založila stejnojmenná rodina v Turíně v roce 1895 a už čtyři generace ji vede. S ročním obratem dosahujícím v přepočtu zhruba 95 miliard korun působí na 140 trzích a provozuje devět továren v pěti zemích.
Začátky spolupráce obou firem přitom byly spíš dílem náhody než promyšlené strategie. „Před více než dvaceti lety jsem řekl, že v Česku jsou pro mě problematické tři věci: počasí, jídlo a chybějící kvalitní káva. Odpověď byla: s počasím nic neudělám, ale možná bychom mohli začít distribuovat Lavazzu,“ zavzpomínal Pasquale.
On i jeho obchodní partner Matteo Chiera se původně chtěli zaměřit na prodejní automaty. „Nakonec jsme začali s rozvozem do kanceláří, potom s kávou a až po letech jsme se zase vrátili k automatům, které jsou klíčovou částí našeho společného byznysu,“ řekl Chiera Novinkám.
Milníkem byl rok 2016, kdy Mattoni převzala několik automatových firem a vytvořila z nich Very Goodies, oficiálního distributora Lavazzy v Česku.
Very Goodies dnes patří mezi největší provozovatele prodejních automatů ve střední Evropě. V Česku, Maďarsku a na Slovensku jich provozuje přes 10 tisíc, spolu s výdejníky vody a kancelářskými řešeními spravuje přes 15 tisíc zařízení. V Česku je druhým největším provozovatelem automatů na nápoje a potraviny.
Expanze přichází v době, kdy se mění chování zákazníků. Podle obou manažerů už lidé kávu nevnímají jako luxus, ale řeší hlavně její kvalitu.
„Roste po celém světě popularita espressa. Lidé chtějí lepší kávu a zajímají se o její původ, pražení i chuť. Káva se stává podobně sofistikovaným produktem jako víno,“ podotkl Chiera. Výraznou změnu vidí hlavně u mladších – ti podle Pasqualeho pijí méně alkoholu a víc kvalitní kávy.
Kávový trh se přitom poslední dva roky potýká s prudkým růstem cen suroviny, který přiživily klimatické výkyvy i geopolitika. Dlouhodobý potenciál ale podle obou partnerů zůstává silný.
Lídři v minerálkách a kávě
- Skupina Mattoni 1873 navazuje na tradici od roku 1873, kdy Heinrich Mattoni začal vyvážet minerální vodu z Kyselky u Karlových Varů. Dnes patří mezi největší výrobce nealkoholických nápojů ve střední Evropě. Její roční tržby přesahují 25 miliard korun. Vyrábí značky Mattoni, Magnesia, Poděbradka, Dobrá voda, Hanácká Kyselka či Aquila a své produkty vyváží do téměř dvaceti zemí.
- Společnost Lavazza vznikla v Turíně v roce 1895 a dodnes ji vlastní rodina Lavazzových. Patří k největším kávovým firmám světa, působí na 140 trzích a provozuje devět výrobních závodů v pěti zemích. Její roční obrat přesahuje 3,9 miliardy eur, v přepočtu zhruba 95 miliard korun.
