Článek
Podle údajů sektoru padá cena mléka už několik měsíců. „Poslední tři měsíce klesá meziměsíčně o pět až šest procent,“ uvedl za Agrární komoru Leoš Říha. V meziročním porovnání jde o pokles zhruba o 16 procent.
Zemědělci zároveň upozorňují, že se ceny přibližují nákladům na výrobu. „Odhad nákladové ceny je zhruba kolem jedenáct korun za litr,“ řekl Říha. Podle dat Českého statistického úřadu dostávali farmáři ještě v prosinci za litr mléka přibližně třináct korun.
Pokud by výkupní ceny klesaly dál, znamenalo by to pro producenty ztrátu na hraně likvidace. Některá hospodářství se potýkají s citelnými výpadky příjmů. Například farma Agrocentrum Jizeran v podhůří Krkonoš přišla za jediný měsíc na tržbách za mléko o zhruba 400 tisíc korun.
Podle předsedy Českomoravského svazu mlékárenského Jiřího Kopáčka nejde jen o domácí problém. Jedním z hlavních důvodů tlaku na ceny je přebytek mléka na evropském trhu. Ten vznikl po období vysokých cen, kdy farmáři produkci zvýšili.
Český trh je navíc silně propojený s evropským. Surové mléko se z Česka vyváží a mléčné produkty se dováží. „Dovoz tvoří téměř polovinu domácí spotřeby mléka a mléčných výrobků,“ upozornil Kopáček.
Některé země, jako Německo, Nizozemsko, Belgie nebo Dánsko, přitom ve své nadprodukci vyrobí až čtyřicet procent objemu evropského mléka.
Kvóty na výrobu a regulace trhu by však podle Kopáčka byly špatným řešením. „To už tady bylo,“ konstatoval s odkazem na někdejší systém mléčných kvót.
Situaci komplikují také geopolitické nejistoty a konflikt v Íránu a okolí. Ten narušuje export z Evropy do Asie. Některé lodě z evropských přístavů ani nevyplouvají, včetně těch převážejících mléčné výrobky.
„Pokud se regionální válku nepodaří rychle deeskalovat, přebytek mléka se na evropský trh vrátí jako bumerang, který srazí ceny ještě níže,“ varoval Marek Zemánek z Potravinářské komory.
Podle něj je mlékárenství specifický sektor, který nelze jednoduše utlumit nebo znovu nastartovat podle aktuální poptávky. „Na jedné straně se nám bude vracet neprodaný export, což srazí ceny, a na druhé straně kvůli konfliktu zdraží vstupy v celém výrobním procesu,“ dodal.
Stát chystá pomoc
Ministerstvo zemědělství situaci sleduje a připravuje pomoc. „Je to citlivá záležitost, která může ohrozit stabilitu našich podniků,“ prohlásil ministr Martin Šebestyán (za SPD).
Jednou z možností je zvýšení maximální výše záloh u podpor na dobré životní podmínky zvířat. Producenti by tak dostali větší část dotací dříve a mohli lépe přečkat období nízkých cen.
Další variantou je využití národního programu zaměřeného na podporu zpracování mléka. To by ale vyžadovalo dodatečné peníze ze státního rozpočtu.
V případě výraznější krize by také bylo možné aktivovat mimořádná opatření v rámci EU.
