Hlavní obsah

Ve španělském městě o víkendu snědli 14 tun šneků

O uplynulém víkendu se do španělské Lleidy sjelo 200 tisíc lidí, aby společně zkonzumovali 14 tisíc kilogramů šneků. Vyhlášený gastronomický festival začal jako rodinná akce před desítkami let a dnes je největší svého druhu na světě.

V západním Katalánsku se konal největší festival pojídání šneků na světěVideo: Reuters

Článek

Každoroční šnečí festival je kombinací tradiční gastronomie, hudby a katalánské kultury. Skupiny lidí zvané „colles“ připravují šneky podle svých vlastních rodinných receptů. Oficiálně byl festival zahájen v 80. letech 20. století, tradice setkávání nad mísami šneků ale ve městě vzdáleném asi 150 kilometrů od Barcelony trvá mnohem déle.

Letošní akce se konala od 22. do 23. května a přilákala rekordních 124 colles s celkem 16 850 účastníky. Festival byl uspořádán v parku Camps Elisis o rozloze 7 hektarů a organizátoři plochu přirovnali k malému městu s vlastním zásobováním, logistikou a bezpečnostními prvky.

Atmosférou festival připomíná obří grilování, kde jsou v ústředí zájmu šneci na všechny možné způsoby, hraje živá hudba a návštěvníky baví skupiny v kostýmech; staví se tu také lidské věže.

Jedním z aktivních účastníků byl i 34letý Joan Vicente, který odsud pochází, ač dnes žije v Londýně. Domů se vrací o Vánocích a každoročně i na květnový festival šneků. Akce se účastní od narození a jde ve stopách svého otce a dědečka. Vyjma šnečí hostiny je festival podle Vicenteho rituálem spojujícím rodiny a udržujícím tradice.

Lleida je autentickým historickým městem v západním Katalánsku. Vyjma šnečího festivalu láká na středověkou architekturu, univerzitní atmosféru a skvělou gastronomii. Oblast je vyhlášená vínem, olivovým olejem a ovocnými sady.

Výběr článků

Načítám