Článek
Atrakci zaštítí nejstarší čokoládová společnost ve Švýcarsku Cailler, komplex vznikne přestavěním její továrny v obci Broc. Ta je podle serveru Independent tou nejstarší čokoládovnou na světě a v zemi jí tak náleží status kulturní památky.
Návštěvníci se mohou těšit na prohlídky bývalých dílen, zrekonstruovanou výrobní linku, galerii, ale také skleníky ve tvaru kakaových bobů, v nichž se dozví všechny potřebné informace o pěstování kakaovníků i následném zpracování plodů. Zájemci se budou moci zúčastnit také kurzů vaření.
„Čokoládový park si klade za cíl zachovat silnou identitu místa, ale také modernizovat a rozvinout kulturní a turistické potřeby,“ uvedli developeři. Ti chtějí první část projektu zpřístupnit už v roce 2030. Obec Broc nyní předložila plány k veřejnému projednání, pro pokračování je totiž zapotřebí změnit územní plán a podat deset žádostí o stavební povolení.
Přímo ke komplexu mají podle Independentu mířit přímé vlaky z Bernu, lanovka pak park propojí s podzemními garážemi, které se budou nacházet mimo areál.
Čokoláda patří ke stěžejním švýcarským artiklům. Ze země helvétského kříže pocházejí vyjma společnosti Cailler také čokolády Lindt či Toblerone, jež je známá svým trojúhelníkovým tvarem kopírujícím horu Matterhorn.
