Článek
Léto je dobou zahradních párty, stolování v přírodě a grilování. Na nich ale většinou trávíme podstatnou část večera, a tak mohou potraviny v pokročilých večerních hodinách už vypadat nevábně.
Chlazený poklop uchová potraviny v čerstvém stavu i ve vedru
Zajímavou novinkou, která umožní v horkém letním počasí uchovat i taková jídla jako je suši nebo nugátové bonbony, je poklop, jenž má chladící vložku. Díky ní budou potraviny po dobu stolování v chladu jako v lednici a vedro jim na kvalitě nijak neubere.
Poklop na potraviny nejvíce využijete na sladké, které hmyz láká nejvíc. Kulatý poklop na koláč můžete ale využít i na sýry a jiné potraviny.
Milovníci italských oliv ocení dózu na olivy a poklop se zatahovací síťkou na pečivo. Dózu můžete v zimě využít i na med nebo na marmeládu.
Pokud plánujete nechat jídlo venku po delší dobu, vyplatí se na pečivo zvolit spíše poklop, který nemá průduchy. Volte raději odolný plast, který je vhodný i do myčky, nebo sklo.
Některé poklopy slouží i jako servírovací tác. Taková kombinace je vhodná hlavně pro servírování sýrů. Krájecí prkénko by mělo být ze speciálně upraveného dřeva.
Skleněný poklop na sýr umožní sýrům vyzrát a zároveň uchová jejich aroma. Milovníci francouzských sýrů na ně nedají dopustit.