Pod štramberskou Trúbou se line sladká vůně pečených uší

Ale město nemá jen tuto památku, která z gotického hradu založeného pod jménem Strahlenberg ve 14. století pány z Kravař, zbyla. V letech 1624 až 1773 ho vlastnili jezuité, pak začal chátrat. Část hradu se zřítila v roce 1783.

Město je proslavené nejen Trúbou, ale také sladkou pochoutkou. I ve vytrvalém dešti cítíte sladkou vůni štramberských uší, když se blížíte k náměstí, zesiluje. Kolik je tu pekáren, jsem se nedozvěděl ani na obecním úřadu, ale je to vcelku jedno, mám dojem, že tu „ušuje” každý.

Pečení má dlouholetou tradici, dle pověsti je z pečivo z dob, kdy město obléhali Tataři. Koho chytli, tomu prý uřízli uši, byl to účetní doklad o počtu zlikvidovaných nepřátel. Podobně se jiné kmeny zabývaly skalpováním.

Štramberští se uchýlili před nájezdníky na vrch Kotouč a tam čekali na poslední hodinku. Jenže začalo lejt, asi víc než za mé návštěvy. Tataři se utopili a místní po uplynutí pár staletí doby začali s rolováním placiček do kornoutu a následným pečením. Průtrž byla 8. května 1241, s pečením se ale začalo až po roce 1660, kdy jezuiti zavedli svatou pouť na Kotouč. Poutníkům u křížové cesty nabízeli sladkost.

Potupu nájezdníků slaví každý rok na den před Nanebevzetím Páně.

Na náměstí stojí řada historických domů, v jednom z nich sídlí i informační centrum. V jeho patře je Muzeum Zdeňka Buriana, kopřivnického rodáka, skvělého malíře a ilustrátora zejména pravěku.

Vystavují tu nejen řadu obrazů, ale také knih, které ilustroval. Některé si můžete koupit.

Ke hradu se dostanete dvojí cestou, buď celkem ostrým stoupáním z levého horního rohu náměstí, kde minete expozici akvarijních a terarijních zvířat Aqua terra. Nebo podle kostela vpravo nenáročnou stezkou podle domků valašského typu. Jsou sice modernizované, ale zachovávají si svůj ráz.

Hrad získal v roce 1899 do vlastnictví Klub českých turistů. Přestavbu a úpravy řídil architekt K. Hilbert, věž nechal jako rozhledovou. V místech bývalého předhradí stojí od roku 1925 roubená Hrstkova turistická chata, Jaroňkova útulna je pod věží, na místě horního paláce. Dochovala se také hradba s baštami.

Vrch Kotouč, kde prý měl hrad původně stát, skrývá významnou archeologickou lokalitu jeskyni Šipka, byl tu nalezen zlomek spodní čelisti malého neandrtálce. Kousek kosti, a jak významná to byla událost.

Hrad stavěli původně dle pověsti na kotouči, což se nelíbilo skřetům, kteří v kopci přebývali. Trpajzlíci jsou někdy strašně protivní a vlezou vám všude. Co se přes den postavilo, to v noci zbořili. Nakonec byl hrad postaven na současném místě.