Tyhle moderní přístroje zkrátka ocení nejen milovníci vaření, ale i kuchařky a kuchaři „z donucení“.

Kdo je připraven…

Ačkoli samotné vaření většiny pokrmů nezabere zas tolik času, nejvíce minut strávíme jejich přípravou – krájením, sekáním, mletím, hnětením apod. Nejen začátečníkům v kuchyni mohou tyto práce bránit, aby vaření považovali za zábavu. Jak se nenechat odradit? Stačí si pořídit správné pomocníky!

Málokdo si dnes dokáže představit kuchyň, v níž by chyběl mixér. Obecně lze tyto spotřebiče rozdělit do tří kategorií – stolní, tyčový a smoothie. Klasický stolní mixér zvládne přípravu koktejlů, pyré, krémových polévek nebo tolik oblíbených smoothie, na trhu najdete i přístroje, které dokážou drtit led, sekat ořechy nebo třeba namlít mouku a ohřát zeleninovou polévku či vyrobit zmrzlinu.

Tyčový mixér využijete při přípravě krémových polévek, omáček apod., jeho výhodou je jednoduché ovládání a skladnost. Třetí jmenovaný je – jak již název napovídá – specialistou na nápoje smoothie, ale v řadě rodin se používá například při přípravách dětských přesnídávek.

Skvělými pomocníky, kteří šetří čas i síly, jsou elektrická struhadla či mlýnky. Pokud nechcete ztrácet drahocenné minuty strouháním sýra či mrkve do salátu, jistě takové struhadlo oceníte. Většina z nich je vybavena několika různými nástavci s břity, takže si jednoduše vyberete, jak jemně chcete danou surovinou nastrouhat. Mlýnek pak oceníte nejen při přípravě karbanátků apod.

03_unor_Zbozi_Pomocnici do kuchyne_1

1. Sencor SHB 4360, od 789 Kč
2. Sencor SNB 6601RD, od 1 995 Kč
3. Catler KS 4010, od 990 Kč
4. Bosch MFQ 4080, od 1 111 Kč
5. Bosch MFW68660, od 4 213 Kč
6. ETA Ambo II 3075 90000, od 2 260 Kč
7. Eta Gratus 002890030, od 8 590 Kč

Když pomáhá pára

Naše babičky a maminky využívaly při vaření takzvané papiňáky. Často však bylo takové vaření o zdraví, a tak není divu, že spousta z nás si tohoto pomocníka do své kuchyně nechce pustit. A to je škoda. Dnešní modely tlakových hrnců disponují řadou prvků, které zajišťují jejich naprostou bezpečnost. A jídlo je díky nim nejen velmi rychle uvařené, ale i úžasně dobré.

Sílu páry nemusíte ale využít pouze v tlakovém hrnci. Příprava pokrmů v páře patří k nejzdravějším, protože se při ní zachová v jídle většina živin a především chuť, a tak v řadě rodin našel své místo parní hrnec. Většina modelů umožňuje přípravu několika pokrmů najednou, a tak šetří i čas. Patříte-li k milovníkům rýže, pak jistě oceníte rýžovar, speciální hrnec k přípravě této přílohy.

Poměrně novou skupinou pomocníků jsou parní hrnce s mixérem v jednom. Ty ocení především rodiny s malými dětmi, jednoduše v nich totiž připravíte přesnídávky a pyré.

Stále oblíbenější jsou také elektrické pomalé hrnce. Ty využívají princip vaření při nízké teplotě. Jak už jejich název napovídá, samotný čas při vaření sice neušetříte (jídlo se připravuje i 10 hodin), ale výhodou je, že se během doby vaření nemusíte o nic starat a jen čekáte, až bude lahodný pokrm hotový.

03_unor_Zbozi_Pomocnici do kuchyne_2

1. Avent SCF875, od 3 599 Kč
2. Beaba Babycook Solo, od 3 381 Kč
3. Philips Avent, od 2 613 Kč
4. ETA Calderon 113490000, od 2 170 Kč
5. Russell Hobbs 19750, od 671 Kč
6. Tefal VS 400333, od 2 285 Kč

Pro sladkou tečku

Nejen vaření, ale ani pečení už dnes nemusí znamenat hodiny a hodiny strávené v kuchyni. Stačí mít ty správné pomocníky. Pokud je u vás pečení prakticky na denním pořádku, zvažte pořízení kuchyňského robotu. Ty tradiční nabízejí možnost hnětení, šlehání, míchání, krájení, sekání, mixování a strouhání. Řada výrobců pak umožňuje dokoupit další příslušenství, jako je například mlýnek na maso, lis na citrusy, mlýnek na koření, zmrzlinovač nebo odšťavňovač.

Pokud patříte k lidem, kteří si rádi doma připravují i pečivo, pak investujte do domácí pekárny. Stačí, když do tohoto spotřebiče nasypete všechny suroviny potřebné k přípravě chleba apod., a pak už jen čekáte, až bude pečivo hotové. Některé modely nabízejí také programy pro pečení sladkých moučníků, přípravu baget nebo pro zavařování.

Tento článek podporuje službu Zboží.cz.