"Žraloci jsou součástí životního prostředí. Pokud je budeme využívat efektivně a s rozmyslem, prospěje to nejen žralokům, ale i lidem a přírodě jako celku. Tchajwanci budou využívat nejen ploutve, ale i maso a využijí i žraločí kůži," prohlásil James Sha ředitel úřadu pro rybolov.

Žraločí ploutve jsou považovány za lahůdky a také symbol postavení ve společnosti. Jeden kilogram ploutví se prodává za 700 dolarů (12 000 Kč), což je stonásobek ceny masa. Ochránci přírody pak předpokládají, že ročně se prodá žraločích ploutví za 400 miliónů dolarů.