Podle Kopřivy jde o problematické Kysané zelí bílé ELTOM 500g, označené datem použitelnosti do 10. července 2012. Výrobcem je polské Gospodarstwo Rolno Warzywne. „Výrobek nevyhověl z hlediska přítomnosti kyseliny mravenčí, která byla v odebraném vzorku zjištěna v množství 2116mg/kg,“ sdělil Kopřiva.

Neznalost neomlouvá

Na obalu byla totiž uvedena konzervační látka E 236, což je označení právě pro kyselinu mravenčí. Ta se v současnosti používá jako konzervant krmiv pro hospodářská zvířata. „Dovozce stáhnul celkem 578 kusů výrobku, prodáno bylo 22 balení,“ připomněl mluvčí.

Výrobek kyselinu mravenčí E 236 přiznává i na obalu.

Výrobek kyselinu mravenčí E 236 přiznává i na obalu.

FOTO: SZPI

Inspekce zároveň informaci o problémovém zelí jakožto zdraví škodlivé potravině vložila do Systému rychlého varování (RASFF).

„Tím, že výrobce nabízí spotřebitelům potravinu obsahující nepovolenou látku, která je způsobilá poškodit lidské zdraví a navíc toto deklaruje na obalu, prokazuje zásadní neznalost bezpečnostních standardů a potravinové legislativy,“ doplnil Kopřiva. Podle něj lze z případů v posledních měsících dovozovat, že polské dozorové orgány nemají v současnosti bezpečnost při výrobě potravin plně pod kontrolou.

Kysané zelí obsahuje kyselinu mravenčí, která se může používat pouze do krmiv pro hospodářská zvířata.

Kysané zelí obsahuje kyselinu mravenčí, která se může používat pouze do krmiv pro hospodářská zvířata.

FOTO: SZPI