Článek
Podle Kopřivy jde o problematické Kysané zelí bílé ELTOM 500g, označené datem použitelnosti do 10. července 2012. Výrobcem je polské Gospodarstwo Rolno Warzywne. „Výrobek nevyhověl z hlediska přítomnosti kyseliny mravenčí, která byla v odebraném vzorku zjištěna v množství 2116mg/kg,“ sdělil Kopřiva.
Neznalost neomlouvá
Na obalu byla totiž uvedena konzervační látka E 236, což je označení právě pro kyselinu mravenčí. Ta se v současnosti používá jako konzervant krmiv pro hospodářská zvířata. „Dovozce stáhnul celkem 578 kusů výrobku, prodáno bylo 22 balení,“ připomněl mluvčí.
Výrobek kyselinu mravenčí E 236 přiznává i na obalu.
Inspekce zároveň informaci o problémovém zelí jakožto zdraví škodlivé potravině vložila do Systému rychlého varování (RASFF).
„Tím, že výrobce nabízí spotřebitelům potravinu obsahující nepovolenou látku, která je způsobilá poškodit lidské zdraví a navíc toto deklaruje na obalu, prokazuje zásadní neznalost bezpečnostních standardů a potravinové legislativy,“ doplnil Kopřiva. Podle něj lze z případů v posledních měsících dovozovat, že polské dozorové orgány nemají v současnosti bezpečnost při výrobě potravin plně pod kontrolou.
Kysané zelí obsahuje kyselinu mravenčí, která se může používat pouze do krmiv pro hospodářská zvířata.
