Článek
Maso ze 35 vepřů, přivezených na jatka 30. prosince, bylo prodáno jednomu podniku v Polsku a dvěma dalším zpracovatelům v České republice, sdělilo ve čtvrteční tiskové zprávě zemské ministerstvo zdravotnictví v Magdeburku.
Skandál s dioxiny propukl v Německu minulý týden. Nejprve byly zjištěny ve vejcích a v drůbežím mase a následně také u prasat. Úřady kvůli tomu daly zabít stovky vepřů. [celá zpráva]
Krmiva pro prasata pocházela od německé firmy Harles & Jentzsch, která podle dosavadních zjištění vyráběla příměsi do krmiva z látek určených výhradně pro technické využití. Tuk, který se používal v krmivu, obsahoval více než 77násobek povoleného množství dioxinu, ukázaly výsledky testů zveřejněné v pátek.
Ministerstvo zemědělství Šlesvicka-Holštýnska uvedlo, že firma věděla o kontaminaci už od loňského března, úřadům to ale neohlásila. Ty se o tom dozvěděly až na konci prosince.
Německo zastavilo prodej drůbeže, prasat a vajec z více než 4700 farem, aby se nerozšířily do potravin.
| Dioxin |
|---|
| Dioxin je vysoce toxická a karcinogenní látka, která se rozkládá jen pomalu. Dobře se váže na tuk v lidském nebo zvířecím těle a při větších koncentracích nebo dlouhodobém působení může způsobit vážné zdravotní poruchy. |
