Hlavní obsah

Vajíčka dětem prospívají, dospělým škodí

Vajíčka jsou poměrně bohatým zdrojem cholesterolu, proto lékaři zejména v souvislosti s prevencí srdečně-cévních onemocnění zdůrazňují, že lidé s vysokou hladinou cholesterolu v krvi by se jim měli vyhnout. Podle odborníků na dětskou výživu však není důvod striktně škrtat vejce z jídelníčků dětí.

Vajíčka dětem prospívají, dospělým škodí

Cholesterol i tuk v nich obsažený děti potřebují pro růst, vývoj buněk či tvorbu některých hormonů. Pokud mají dostatek pohybu, jejich tělo bez problémů větší množství energie využije. Pokud je navíc v jídelníčku dostatečné množství ovoce a zeleniny, nebude umírněná konzumace vajec v žádném případě představovat problém.

Vajíčka kromě cholesterolu obsahují řadu zdraví prospěšných látek - kvalitních bílkovin a tuku bohatého na nenasycené mastné kyseliny. Jsou v nich přítomny také některé vitamíny jako A, B1, B2, B3, B6 a rovněž vápník, fosfor i hořčík.

yknivoNumanzeSaNyknalC

Výběr článků