Pokud borůvky budete jíst delší čas, pak se jejich účinek na podporu funkce mozku několikrát znásobí. 

Borůvky prý mohou dokonce sloužit i jako prevence a přídavná léčba starobní demence. Podle britských neurologů totiž dochází při pravidelné konzumaci tohoto ovoce k obnovování ztracených spojů v mozku.

Vysoké množství flavonoidů

Podle doktora Jeremyho Spencera z University of Reading obsahují borůvky obrovské množství flavonoidů, které roztahují cévy a zlepšují průtok krve, přičemž zároveň snižují krevní tlak. Tyto účinky na cévy v mozku vyústí zlepšením kognitivních funkcí tohoto orgánu.

„Myslím, že naše objevy jsou velmi strhující a mají potenciální význam pro dlouhodobé ovlivňování kognitivních funkcí,“ věří doktor Spencer s tím, že borůvky teď budou zajímat lékaře zabývající se léčbou demence.