Hlavní obsah
V prostorách colloredo-mannsfeldských sádek se představí kuchaři s tipy na přípravu ryb. Foto: Colloredo-Mannsfeld spol. s r.o.

V Dobříši chystají čtvrtý Rybí festival. Gastronomický program doplní zábavná show i stezka pro děti

V prostorách colloredo-mannsfeldských sádek v Dobříši se v rámci tradičního Rybího festivalu představí 12. května od 10 do 17 hodin kuchaři s tipy na přípravu ryb, ale také someliéři , výčepní či odborníci na stolování. Letos poprvé bude součástí festivalu i program pro děti se zábavnou stezkou.

V prostorách colloredo-mannsfeldských sádek se představí kuchaři s tipy na přípravu ryb. Foto: Colloredo-Mannsfeld spol. s r.o.
V Dobříši chystají čtvrtý Rybí festival. Gastronomický program doplní zábavná show i stezka pro děti

„Díky velkému úspěchu tří předchozích ročníků jsme se letošní festivalový program rozhodli rozšířit a ozvláštnit. Během dne se na hlavním podiu vystřídají exkluzivní hosté jako oblíbená televizní kuchařka Karolína Kamberská nebo kuchaři z gastro projektu Ryba na talíř. Mistr výčepní Karel Míšek seznámí návštěvníky s fígly pro správné čepování piva a someliér Martin Heřmánek poučí, jak správně snoubit pokrmy s vínem a dalšími nápoji. V neposlední řadě se díky žákům z hotelové školy v Plzni dozvíme, jaké trendy panují v moderní gastronomii a jak se správně prostírá slavnostní tabule,“ představil program Rybího festivalu ředitel firmy Colloredo-Mannsfeld Michal Pernica.

Venkovní prostranství pod podiem obsadí na celý den zástupci restaurací, kteří pro návštěvníky připraví tradiční i moderní pokrmy z ryb. Neotřelé lahůdky ochutnají zejména v degustačních pokrmech restaurací, které se zapojily do letošní festivalové soutěže o nejlepší rybí menu. „Své speciality letos nabídne sedm restaurací z Plzně, Komárova, Příbrami a Obořiště,“ informoval Michal Pernica. 

Gastronomický program na sádkách Dobříš doplní průběžná vystoupení hudební kapely a pro děti bude připravena zábavně-naučná stezka městem Dobříš na téma voda a ryby. „Stezka bude mít pět stanovišť a povede ze sádek na zámek Dobříš. Děti na ni budou mít za úkol poznávat české ryby, zastřílí si z vodních děl nebo vlastnoručně uloví rybu,“ uvedl Michal Pernica. Cílem stezky bude zámek Dobříš, kde mohou všichni účastníci navštívit komentované prohlídky v expozici s novou výstavou panenek.

Vstupné na Rybí festival pro dospělé je 50 Kč, děti mají vstup zdarma.
Dětští účastníci Rybího festivalu mají vstup zdarma i na zámek Dobříš.
Další informace na www.rybifestival.cz.

yknivoNumanzeSaNyknalC

Výběr článků