Hlavní obsah
Foto: Pavel Čempěl

V Bohumíně budou soutěžit ve vaření guláše, na nejlepší čekají soudky piva

Městskou část Šunychl provoní v sobotu 2. září domácí guláš. Amatérští i profesionální kuchaři a jejich pomocníci se v areálu zdejší hasičské zahrady utkají ve druhém ročníku Gulášfestu. Gastronomický den pořádá Sbor dobrovolných hasičů Šunychl ve spolupráci s městskou agenturou K3 Bohumín.

Foto: Pavel Čempěl
V Bohumíně budou soutěžit ve vaření guláše, na nejlepší čekají soudky piva

Klání o nejlepší kotlíkový guláš odstartuje v 9 hodin prezentací. Do vaření se soutěžící pustí v 10 hodin. 

„Letos se představí třináct týmů. Některé se nechaly slyšet, že se pokusí oslnit porotu a návštěvníky rovnou dvěma druhy gulášů. Převládat bude klasický hovězí guláš na různé způsoby, ale prý se dočkáme i zabíjačkového guláše,“ uvedl za organizátory Zbygniew Porwolik, starosta pořádajícího SDH Bohumín-Šunychl. Soutěžící budou guláš od základu vařit přímo na místě.

Družstva budou minimálně tříčlenná s tím, že jeden z členů usedne zároveň v hodnotící porotě. Hodnotí se barva, hustota, chuť a tuhost masa, výzdoba prodejního stánku a celkový dojem. Týmy budou guláš nabízet návštěvníkům, zájemci si mohou zakoupit neomezený počet porcí.

Kuchtíci budou vařit od 10 do 15 hodin, v 15:15 začne hodnocení. Vyhlášení výsledků soutěže proběhne v 17 hodin a poté program pokračuje zahradní slavností. Nejlepší družstva se mohou těšit na trofeje v podobě soudků zlatého moku.

Vstupné pro návštěvníky je dobrovolné. Mohou se těšit na gulášovou klasiku i speciality. Pro nedočkavé a hladové bude už dopoledne k dispozici gulášová polévka a párky v rohlíku. V doprovodném programu nebude chybět skákací hrad pro děti, malování na obličej, soutěže pro děti i dospělé. Akci finančně podpořilo i město Bohumín.

yknivoNumanzeSaNyknalC
Sdílejte článek

Reklama

Výběr článků