Hlavní obsah
Kvásek
Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.
Články k tématu
Tajemství droždí a jeho využití nejen v kuchyni
Proč těsto kyne? Kolik kvasinek se vejde do jedné kostky droždí? Patří živé organismy tvořící kvasnice do živočišné, nebo rostlinné říše?
Tajemství kvásku, jak na něj a jak s ním pracovat
Patříte mezi milovníky tradičního pečiva z kynutého těsta? Pak vězte, že to nejchutnější se neobejde bez poctivého kvásku, a tedy kvašené směsi vody a mouky....
Postranní panel
Reklama
Reklama