„Hvězdy nad hlavou, kolem světla velkoměsta – rozzářené, ale poklidné panorama mrakodrapů, letní povětří a k tomu v ruce skvělý drink – co víc si k zakončení dne můžete přát,“ vychvaluje George Shermann, šéf kultovního baru St. Cloud, podniku na střeše hotelu Knickerbocker, kde se podle legend zrodil koktejl Martini.

Nápor štamgastů i zvědavců obzvlášť v posledním roce vzrostl natolik, že především pátky a soboty (v neděli bývá zavřeno) zůstávají bez rezervace s dodatečným předstihem – nejlépe přinejmenším týden – prakticky nedobytné.

Možná přijde i Woody Allen

Navíc skvěle zafungoval tzv. efekt celebrit – přesněji okamžik, kdy tady Donald Trump, budoucí republikánský uchazeč o Bílý dům, poskytl jeden ze svých nepříliš častých televizních rozhovorů.

„Nás mu doporučila dcera Ivanka, která si sem občas zajde spolu s manželem Jaredem Kushnerem na číši šampaňského. Když lidé v televizi viděli pana Trumpa, že dal přednost konkurenci a nevyrazil do žádného ze svých podniků, řekli si: na tom něco bude,“ vysvětluje Shermann.

Přístup ve stylu Kdo pije nahoře, nemusí alespoň na chvíli myslet na to, co se děje dole pod ním, si oblíbil i režisér Woody Allen. Shermann to dokládá dvěma Allenovými zápisy na jedné ze stěn, k nimž si slavný filmový tvůrce vypůjčil výroky někoho jiného.

První nese datum 4. září 2015 a text zpívá Němec Reinhard Mey: „nad oblaky musí být svoboda bez hranic“. Pro druhý zápis si Allen vypůjčil myšlenku francouzského „prokletého“ básníka Charlese Baudelairea, nese datum 23. května 2016 a prozrazuje, čemu dává americký filmař přednost. „Víno mění krtky na orly.“

Pětice, která dokáže zaujmout

Americký list The Boston Globe sestavil pětici nejpřitažlivějších podniků v sedmém nebi s tím, že nejde o pořadí:

1) Luna, San Miguel de Allend, Mexiko – 280 kilometrů severně od mexické metropole – hosté si užijí výhled na město jako z filmových kulis, zatímco jim číšník podává mezcal s okurkou a chilli

2) Grand Hotel Central, Barcelona, Španělsko – terasa láká na kouzlo pohledu na střechy jedinečného Starého města. Stoly jsou seřazeny stupňovitě, aby nikdo nepřekážel nikomu ve výhledu

3) Dome, Bombaj, Indie – elegantní ostrov klidu na střeše hotelu Intercontinental uprostřed uspěchaného, hlučného a neklidného velkoměsta, vypíná se nad nábřežní promenádou

4) Saratoga, Havana, Kuba – budova v tradičním koloniálním stylu se chlubí bazénem s výhledem na Capitolio, repliku washingtonského Kapitolu

5) hotel Grand Hyatt, Hongkong – v turisticky nejnavštěvovanějším velkoměstě světa mohou hosté vyhlížet, zda odněkud nepřiletí draci, kteří podle legend žijí už celá staletí v horách nad Hongkongem