"Akce je mimořádná právě v rozsahu kontrolních orgánů, které se jí účastní. Kromě celníků jsou zde pracovníci české obchodní inspekce, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, hygienici, zástupci živnostenských úřadů," vyjmenoval Barták.

Akce se zúčastní desítky pracovníků kontrolních orgánů, kteří začali už s kontrolou prvních stánků. "Už první kontroly potravinářské inspekce odhalily závažné nedostatky," řekla mluvčí plzeňského celního ředitelství Jitka Blahutová.

Podle něj nemá mít kontrolní akce jen represivní význam, ale i preventivní. "S sebou máme i informační letáky, které mohou prodejcům pomoci v tom, podle jakých předpisů co prodávat, orientovat se v právních předpisech a podobně," uvedl Barták.