Vajíčka dokázal před přihlížejícími spořádat za čtyřicet minut. Pchan z provincie Chu-nan tvrdí, že se inspiroval čínským slovem Šeng-tan-ťie, což je výraz pro Vánoce. Obsahuje totiž homofon, jímž Číňané označují vejce.

„Ve chvíli, kdy jsem snědl stošedesáté vejce, jsem začal být tou chutí už unavený a přestal jsem. Nebylo to proto, že bych byl plný a nemohl dál,“ uvedl Pchan, jenž je ve své zemi znám jako největší jedlík.

Jednou dokázal rekordman na posezení sníst 147 knedlíčků nebo během patnácti minut do sebe nasrkat čtyřicet misek s čínskými nudlemi. „Nikdy předtím jsem tolik vajec nesnědl a mám pocit, že jsem rozhodně nedosáhl svého maxima,“ dodal Pchan.