Průměrná týdenní spotřeba dospělého muže se letos snížila na sedm piv z předloňských 8,5 piva a loňských 8,1 piva. Průměrná zástupkyně něžného pohlaví si letos dopřála již jen jediné pivo týdně, zatímco v roce 2004 i loni to bylo 1,3 piva. "Z trhu například mizí skupina 'těžkých pijáků', které zrodil komunismus. A mladí lidé zase již mají jiné návyky," uvedl výkonný ředitel svazu Jan Veselý.

Podle údajů Českého statistického úřadu činila v roce 2004 spotřeba piva na obyvatele 160,5 litru a proti předchozímu roku klesla o 1,2 litru. Ke konci loňského roku vypila měsíčně průměrná domácnost na osobu téměř čtyři litry piva. Podle nedávného průzkumu společnosti Median si život bez skleničky alkoholu nedokáže představit zhruba každý čtvrtý Čech. Podle odborníků nepřiměřeně konzumuje alkohol asi třetina českých mužů a 14 procent žen.

80% mužů si vybírá pivo jen některých pivovarů

Češi si podle CVVM dávají stále mnohem více pozor na druh piva. Ještě v roce 2004 bylo více než čtvrtině mužů jedno, jaký pěnivý mok konzumují. Letos už se tato skupina snížila na pětinu, jinými slovy čtyři muži z pěti si vybírají pivo jen některého z pivovarů. U žen je tendence podobná, ale podíl "vybíravých" a "nevybíravých" byl zhruba shodný.

Pivo v současnosti pije 90 procent mužů, což byl jen mírný pokles v porovnání s rokem 2004, kdy se k tomu přiznalo 93 procent. Při návštěvě restauračního zařízení si pivo nejraději objedná 74 procent mužů, když před dvěma lety to bylo 77 procent. Ženy naproti tomu dávaly nadále přednost vínu a teplému nebo studenému nealkoholickému nápoji. Pivo si na prvním místě vychutnávalo již jen 12 procent žen, před dvěma roky to bylo 13 procent. Prestiž piva klesla hlavně u mladších a úspěšných žen, uvedl Jiří Vinopal z CVVM.