Hlavní obsah

Test ledových čajů: Jedním slovem výsměch

Téměř polovina testovaných ledových čajů obsahovala extrémně nízké množství čajového extraktu či dokonce vůbec žádný. Chybějící chuť čaje výrobci dohánějí cukrem či umělými sladidly. Informoval o tom spotřebitelský časopis dTest.

Test ledových čajů: Jedním slovem výsměch

Časopis dTest poslal do laboratoře 21 černých a zelených ledových čajů s příchutí citrónu či limetky.

„Výsledky testu svědčí o snaze výrobců čaj maximálně naředit. V případě černých čajů jsme ani u těch nejkoncentrovanějších neobjevili charakteristických složek čaje více, než kolik by odpovídalo jedné porci čaje zalité litrem vody. Pouze u jediného z testovaných výrobků, zeleného čaje Rauch Nativa Green Tea Lemon, jsme mohli konstatovat, že obsahuje více čajového nálevu než vody,“ shrnul výsledky testu Daniel Pavlis, vedoucí redakce časopisu dTest.

KOMENTÁŘ DNE:

Lyžařské Nagano -  Nedá se nic dělat, dnešní komentář musí být sportovní, protože jedna mladá dáma přepsala lyžařské dějiny země. Čtěte zde >>

Ve čtyřech případech nebyl čaj vůbec

Laboratoř hledala látky, které čaj musí obsahovat: alkaloidy kofein, theobromin a theofylin a látky ze skupiny polyfenolů. Kofein objevila laboratoř i v těch nejhorších z testovaných výrobků, ovšem ve stopové koncentraci okolo jednoho miligramu v litru (tedy stonásobně méně než v běžném čajovém nálevu).

Kofein však lze přidat do jakéhokoli nápoje i synteticky, proto byla pro posouzení „čajovosti“ klíčová přítomnost theobrominu. Ten laboratoř ve čtyřech případech nenašla vůbec, v dalších byly hodnoty jak kofeinu, tak theobrominu extrémně nízké.

Litr čaje za tisíc korun

Nejhůře skončily v testu výrobky privátních značek obchodních řetězců (Kaufland, Spar, Tesco, Albert), a to jak v případě černých, tak i zelených ledových čajů.

„Ceny ledových čajů se zdají být nízké, dokud si neuvědomíte, že místo čaje platíte za vodu s cukrem či sladidly. Spočítali jsme, kolik stojí litr hypotetického čaje obsažený v lahvi nápoje s názvem ledový čaj. Litr čajového nálevu naředěného v nejlevnějším testovaném výrobku Tesco Ice Tea Green Tea + Citrus by vás vyšel na 1063 korun,“ upozorňuje Daniel Pavlis. Šálek čaje ze sáčku přitom běžně vyjde na několik desítek haléřů až pár korun.

Tři výrobky neměly vůbec uvedený podíl čajového extraktu, byť takovou informaci musí uvádět. U dalších se ukázalo, že na uvedené údaje není spolehnutí. Někteří výrobci deklarují na etiketě tak nízký obsah čajového extraktu, že jej nelze ověřit ani nejmodernějšími vědeckými postupy (černý a zelený ledový čaj Kaufland /San Terra).

A DOST!

Testem ledových čajů se také zabývá 127. díl pořadu A DOST! Nejnovější díl nese název Ledové čaje bez čaje.

Pořad A DOST! internetové televize Stream.cz pomáhá lidem orientovat se ve změti zboží a nabídek a varuje je před podvodníky a šejdíři.

 

 

Nedostatek čajové chuti ve výrobcích do jisté míry překrývá cukr či umělá sladidla spolu s citrusovou příchutí. Testované čaje obsahovaly průměrně 64 gramů cukru v litru, tedy více než dvanáct pětigramových kostek, což představuje téměř dvě a půl kostky na šálek.

yknivoNumanzeSaNyknalC
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.

Reklama

Výběr článků