Schlée vystudoval Právnickou fakultu UK a mezinárodní právo v Cambridge. Mezi lety 1971 až 1976 působil jako soudce a poté byl právníkem na Obvodním ústavu národního zdraví na Praze 4. V roce 1988 se stal advokátem.

V 90. letech, kdy patřil podle médií k nejbohatším Čechům, byl vydavatelem Večerníku Praha a Lidové demokracie.

Podle vlastních slov zbohatl na prodeji tištěných verzí zákonů a dalších odborných knih o podnikání. Proslul sbírkou luxusních vozů Rolls-Royce. V roce 1994 byl stíhán za údajný daňový podvod, stíhání ale bylo zastaveno.