Hrozí globální šok v dodávkách potravin. Horší než ten po invazi na Ukrajinu

Íránské útoky, kterými islámská republika odpovídá na americko-izraelské údery, podle listu Financial Times zastavily blízkovýchodní produkci močoviny, nejpoužívanějšího dusíkatého hnojiva na světě. K tomu nedostatek plynu donutil výrobce hnojiv v jižní Asii snížit produkci.

V praxi to znamená, že z 2,1 tuny močoviny, které by za normálních okolností nyní putovaly na lodích na export, zhruba polovina ani nebyla vyrobena. K tomu 1,1 milionu hnojiv a surovin, z nichž se vyrábí, včetně 570 000 tun močoviny, v současné době uvízlo v Perském zálivu, uvádějí podle Financial Times data společnosti Kpler.

Navíc „brutálně“ zdražil zemní plyn. Ten je součástí výroby dusíkatých hnojiv z amoniaku, která tvoří základ přibližně poloviny světové produkce potravin.

Nedostatek hnojiv, který přišel během období setí na severní polokouli, už přiměl zemědělské odborníky varovat před nižšími sklizněmi základních potravin, jako je rýže.

„Pokud bude tato situace kolem hnojiv pokračovat, bude to mnohem horší než v roce 2022,“ řekla Veronica Nighová, hlavní ekonomka americké obchodní skupiny The Fertilizer Institute. „Čím déle bude konflikt trvat, tím horší situace bude.“

Blízký východ se nachází v centru globálních dodavatelských řetězců hnojiv a energie. Hormuzským průlivem prochází asi třetina světového vývozu močoviny. Touto životně důležitou cestou, která je fakticky uzavřena, se přepravuje také zhruba 45 procent světového vývozu síry, která je pro výrobu fosfátových hnojiv klíčová.

Katarská společnost na výrobu hnojiv QAFCO minulý týden uzavřela svůj závod na výrobu močoviny s kapacitou 5,6 milionu tun ročně poté, co se kvůli válce zastavil provoz zkapalněného zemního plynu v blízkých závodech vlastněných společností QatarEnergy.

Indie nařídila závodům na výrobu hnojiv, aby kvůli nedostatku snížily spotřebu plynu na přibližně 70 procent běžné úrovně. Závody v Pákistánu a Bangladéši zastavily výrobu, stejně jako v Pákistánu jeden z největších výrobců hnojiv v zemi, Agritech Limited.

Ceny hnojiv pro plodiny prudce rostou, přičemž cena močoviny podle Financial Times vzrostla od začátku konfliktu na Blízkém východě o 40 procent.

Na rozdíl od krize z roku 2022, která se zpočátku soustředila na ukrajinské obilí přepravované přes Černé moře a později zhoršila náklady na energie a hnojiva, tentokrát dochází k narušení několika částí potravinového systému najednou.

Ekonomové tvrdí, že spotřebitelé se mohou potýkat s vyššími cenami potravin dlouho předtím, než nedostatek hnojiv ovlivní sklizeň. Vyšší ceny paliv a elektřiny zvýšily náklady na přepravu, zpracování potravin a vaření jídla, uvedl Raj Patel, odborník na potravinové systémy na Lyndon B. Johnson School of Public Affairs. „To vše znamená, že letos bude rozhodně více hladu,“ dodal Patel.

„Některé regiony mohou být neúměrně postiženy, zejména ty s velkým počtem drobných zemědělců – zejména části Afriky a jižní Asie,“ uvedla Mezinárodní asociace pro hnojiva (IFA). „Zároveň země, které se silně spoléhají na dovážená hnojiva, jsou více vystaveny potenciálním tlakům na jejich cenovou dostupnost. Nacházejí se po celém světě,“ připomněla IFA.