Hlavní obsah

Autentické Chorvatsko: Když na dovolené najdete druhý domov

Dnešní způsob cestování za odpočinkem nebo zážitky lze dobře označit za pohodlný. Celý týden klidu a relaxace svěřujete rok co rok do rukou cestovních kanceláří, hotelových resortů a anonymních apartmánů. Nebo naopak cestujete na vlastní pěst, ale ubytování probíhá ve stylu self check-in, klíč ve schránce a zpráva od majitele, kterého nikdy nepotkáte.

Foto: CNTB – archiv Chorvatského turistického sdružení

Koncept Local Host: Na istrijské usedlosti Ograde žijí hostitelé v těsném spojení s přírodou a zvířaty

Článek

Moderní cestování je pohodlné, ale často překvapivě anonymní. Pokud ale letos chcete vystoupit z kruhu stereotypních dovolených a prožít něco skutečně opravdového, zamiřte do Chorvatska za místními hostiteli se značkou Local Host.

Jaký typ cestovatele jste?

Je pro vás na dovolené důležitější poznat zemi autenticky, skrze místní lidi a kulturu spíš než si užívat maximální komfort bez starostí?

Když si představíte ideální večer na cestách, vidíte se o samotě s tichem a sklenkou vína spíše než v rušném centru města?

Vyčerpává vás, když musíte mít program naplánovaný do poslední minuty a na všech místech zažíváte pořád to samé?

Je při cestování vaším hlavním cílem zpomalit v tiché přírodě spíš než rychle střídat aktivity a intenzivní zážitky?

Pokud jste odpověděli ANO, možná už nehledáte jen dovolenou, ale skutečný vztah k místu. Právě pro takové cestovatele vznikl koncept Local Host.

Co znamená dovolená ve stylu značky Local Host? Nejde jen o místo k přespání, ale o místní hostitele, kteří jsou pevně spojeni se svým regionem. Vítají hosty s otevřeností, sdílejí místní tradice, doporučují méně známá místa a vytvářejí atmosféru, díky níž se člověk necítí jako turista, ale spíš jako na návštěvě u známých.

Pět znaků, že jste našli opravdového hostitele značky Local Host:

  1. Doporučí vám místo, které není v průvodci.
  2. Zajímá ho, jak se u nich cítíte.
  3. Zná příběhy svého regionu.
  4. Nabídne domácí produkty nebo lokální tipy.
  5. Po odjezdu máte pocit, že se chcete vrátit.

Chorvatsko není jen pobřeží

Málokdo si při zmínce o Chorvatsku představí něco jiného než moře a Jadran. Země je přitom rozdělená do 21 žup a jen menší část z nich leží přímo na pobřeží. Každý region má vlastní tradice, kuchyni, krajinu i způsob života. Právě hostitelé pod označením Local Host ukazují návštěvníkům Chorvatsko, které běžní turisté často vůbec nepoznají. Například prostředí chorvatských národních parků a chráněných krajinných oblastí. Zde je malá ochutnávka z pestré nabídky ubytování.

Gorski kotar: srub Královna lesa

Naprosté soukromí a únik od davů nabízí srub Královna lesa v oblasti Gorski kotar. Obklopený hlubokými lesy, vůní dřeva a tichem působí skoro pohádkově. Je ideálním místem pro rodiny s dětmi i všechny, kdo potřebují na chvíli zpomalit. K dispozici je finská sauna, krb i venkovní gril. Místní hostitelé navíc rádi připraví individuální plán aktivit – od koupání a cyklistiky až po rafting na řece Kupě.

Slow food v srdci Gorského kotaru

Pobyt u některých hostitelů Local Host může mít podobu skutečného gastronomického zážitku. Ve spolupráci s chorvatským MasterChefem Časlavem Matijevićem nebo šéfkuchařkou Srđanou Jevtić vznikají menu připravovaná výhradně z lokálních surovin od malých producentů z oblasti Gorského kotaru.

Na stole se tak objevuje například jehněčí z romanovských ovcí pasoucích se na loukách chráněné oblasti NATURA 2000, pstruh potoční z Brodu na Kupi, domácí sýry rodiny Frančiškovićových nebo vejce a těstoviny z volného chovu od farmářů ze Sungeru. Součástí místní gastronomie jsou i netradiční modré brambory, považované za jednu z nejzdravějších odrůd v regionu.

Istrie: statek Ograde

Na istrijské usedlosti Ograde žijí hostitelé v těsném spojení s přírodou a zvířaty. Největší chloubou majitelů jsou koně, ale i kuřata, kachny nebo psi, kteří dotvářejí atmosféru venkovského statku. Budete bydlet v rustikálních domcích s krbem a bazénem a můžete se zapojit do workshopů výroby tradičních pazinských cukerančićů nebo domácích istrijských těstovin. Po dni stráveném mezi zvířaty přichází čas posedět s hostiteli v místní konobě a ochutnat produkty typické pro celý jejich kraj.

Slavonie a Baranja: apartmán Ondine

Baranja mezi Dunajem a Drávou přitahuje návštěvníky svou téměř mystickou atmosférou na pomezí Chorvatska a Maďarska. Ukazuje úplně jinou tvář země, než jakou známe z pobřeží. Krajinu tvoří vinice, sklepy vytesané do kopců, lužní lesy, mokřady i staré venkovské usedlosti. Neodmyslitelně k ní patří také folklor, gastronomie a příběhy místních lidí.

TIP na výlet: Kopački rit

Nechte se hostiteli pozvat do chráněné krajinné oblasti Kopački rit, které se někdy přezdívá evropská Amazonie. Rozsáhlý mokřad patří k nejvýznamnějším přírodním oblastem Evropy. Rána jsou tu tichá – slyšíte jen vodu, ptáky a vzdálený pohyb rákosí. Místo je ideální pro plavby lodí, pozorování ptáků i pomalé objevování přírody bez davů turistů.

Hostitelé z apartmánu Ondine vás rádi seznámí s chutěmi místního vína přímo ve svém vinném sklepě. V Baranji se totiž víno nepije jako atrakce pro turisty. Patří na stůl stejně přirozeně jako domácí chléb. Díky večeřím, které pro vás hostitelé připraví, také brzy pochopíte, že Baranje chutná po paprice, rybích specialitách a graševině.

Foto: CNTB – archiv Chorvatského turistického sdružení

Vinný sklep je zasazený do sprašového svahu Banova brda. Je starý více než 100 let

Dalmácie: vily Aurana a La Vrana

V zelené náruči malebné oblasti Vrana, přesně tam, kde se sladkovodní jezero setkává se slaným mořským vánkem, na vás čekají vily La Vrana a Aurana. Jsou to oázy klidu, kde se luxusní komfort dokonale snoubí s tichem a čistotou okolní přírody. Poloha vil je naprosto geniální – nabízí klid venkova, ale nejzajímavější místa regionu máte doslova na dosah ruky.

Každé ráno vás zde přivítá výhled na krajinu, která přímo láká k objevování. Chcete začít den klidnou procházkou podél břehů Vranského jezera, plavbou po moři, nebo raději vyrazíte prozkoumat historii nedalekých dalmatských městeček?

Protože Dalmácii upřímně milujeme, rádi se s vámi podělíme o naše místní tajemství. Navedeme vás na skryté pláže bez turistů, doporučíme ty nejlepší tradiční konoby (taverny) s autentickou kuchyní a ukážeme vám stezky, které vám odhalí skutečnou, nefalšovanou duši Dalmácie.
Hostitelé z Villa La Vrana & Aurana

Přírodní park Vranské jezero (Vransko jezero) je největší přirozené jezero v Chorvatsku. Je to vyhlášená ornitologická rezervace. Můžete zde pozorovat vzácné ptactvo nebo si půjčit kajak.

Také můžete z nedalekého Pakoštane nebo Biogradu vyrazit lodí do Národního parku Kornati (labyrint stovek pustých ostrovů) nebo do přírodního parku Telašćica s obřími útesy a slaným jezerem Mir.

Chybí nám skutečný prožitek?

V touze po odpočinku lidé často zapomínají, že na přeplněných dovolenkových místech skutečný klid většinou nenajdou. Místa si odškrtnou ze seznamu těch, která „musí vidět“, ale domů se vracejí unavení. Prožitky se rychle střídají, aniž by zanechaly hluboký dojem. Všude stejné hotelové resorty, stejné bufety, stejná hudba i podobné fotografie.

Právě skrze taková místa vznikají zážitky, které člověka skutečně zklidní. Ubytování se značkou Local Host nejsou jen adresy na mapě. Jsou to domovy, kde se host stává přítelem a hostitel vypravěčem příběhů, průvodcem místními tradicemi a zvyky. Ty nejsilnější vzpomínky totiž často nevznikají na nejznámějších místech, ale během obyčejných chvil s lidmi.

Okamžik odjezdu

Poslední ráno se s vámi hostitelé přijdou osobně rozloučit. Možná vám na cestu přibalí domácí koláč, sklenici marmelády nebo malou pozornost na památku. Dětem se často vůbec nechce odjíždět a dospělí mívají podobný pocit. Při loučení si slibujete, že se příští rok zase vrátíte a společně objevíte další kout regionu. Některá místa si člověk pamatuje hlavně kvůli lidem, kteří ho tam přivítali, a proto se na ně rád vrací.

Proto koncept Local Host pomáhá cestovatelům najít hostitele, kteří nabízejí víc než jen ubytování. Umožňuje objevovat celé Chorvatsko (pobřeží i vnitrozemí) skrze lidi, kteří svůj kraj opravdu znají a mají ho rádi.

💡 TIP: Prozkoumejte kompletní seznam ubytování na Local Host accommodation.

Toto je sponzorovaný text tvořený ve spolupráci se zadavatelem. Článek nevytváří redakce Novinky.cz.

Výběr článků

Načítám