Článek
Loni v listopadu upoutal pozornost obyvatel Singapuru i turistů stánek s nudlemi v objektu na ulici Margaret Drive, jež se nachází západně od centra tohoto města. Otevřel si jej tam Ang Chip Hong a dal mu název Wok A.I., jenž měl naznačovat, že nudle tam připravuje robot.
Nešlo však o žádného pokročilého humanoida, ale o robota víceméně kuchyňský, do něhož bylo potřeba naházet suroviny a o všechno ostatní se již postaral stroj. A to i včetně nasávání přesného množství omáček.
Letos v září se však tento podnik po pouhých zhruba deseti měsících uzavřel, protože majitel nesehnal nikoho, kdo by tam chtěl pracovat. Navzdory jistému netriviálnímu stupni automatizace je totiž stále potřeba někdo, kdo bude na místě vše kontrolovat a robotu i pomáhat.
@singaporefoodie A.I. cooked Hokkien Mee !? 🤖🍜 📍 Wok A.I. #hokkienmee #robot #chef #local #foodie
♬ original sound - Singapore Foodie - Singapore Foodie
Ang Chip Hong totiž singapurskému webu Mothership popsal, že nasazení robota má za cíl, aby každá porce nudlí Hokkien Mee chutnala úplně stejně. Vedle přesně odměřených množství surovin tak přístroj zajistí i to, že se každá porce stejně dlouho připravuje a míchá. „Ale kuchař je potřeba k tomu, aby například připravil vývar nebo oloupal krevety,“ vysvětlil majitel dnes již zavřeného stánku.
Zaměstnance podle svých slov hledal asi měsíc a půl, ale bezvýsledně. A to i přesto, že nabízel plat ve výši čtyř tisíc singapurských dolarů (při dnešním kurzu necelých 65 tisíc korun).
Ale právě v tom možná spočíval problém. Příjmy singapurských zaměstnanců totiž přirozeně vykazují značný rozptyl, když se liší podle věku, pohlaví, věku, samotné profese či dosaženého vzdělání. Ale souhrnný medián v tomto malém, ale bohatém městském státě loni činil 5500 singapurských dolarů (téměř 90 tisíc korun), tvrdí tamější server SmartWealth, jenž doplňuje i příjmy podle zmíněných kritérií.
