Hlavní obsah

Velikonoční vejce vyjdou draho, může za to chřipka i zákaz klecí

Barvit vajíčka na svátky vyjde letos dráž než kdy dřív. Za rostoucími cenami stojí ptačí chřipka, která v posledních měsících likviduje chovy po celé Evropě, i nákladné přestavby farem na neklecové systémy. Sehnat dostatek vajíček na Velikonoce za rozumnou cenu nebyla pro obchodníky jednoduchá úloha.

Foto: Právo, Právo

Jedno vejce může stát i více než šestnáct korun.

Článek

U ceny záleží na druhu. Za podestýlkové vajíčko lidé zaplatí okolo osmi až deseti korun, vejce z volného výběhu má ještě výraznější cenovku. V Kauflandu je například balení po šesti k mání za 99,90 korun. Tedy za zhruba 16 korun za kus, což je více než v případě bio vajec. Podle spotřebitelské platformy Kupi.cz vzrostla meziročně akční cena vajec o jedenáct procent.

Ptačí chřipka zkomplikovala situaci v celé Evropě. „Letošní Velikonoce patřily z pohledu zajišťování dostatku vajec za přijatelné ceny mezi ty nejsložitější v historii. Především díky dobré spolupráci s domácími dodavateli se to ale podařilo,“ konstatoval Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR.

Od roku 2027 navíc platí v Česku zákaz klecových chovů a chovatelé ve spěchu přestavují farmy. I to žene náklady nahoru a snižuje produkci.

„Kvůli přestavbám chovů soběstačnost v produkci konzumních vajec v příštím roce krátkodobě klesne o zhruba 20 %, přesto se tuzemští chovatelé s šibeničním termínem poprali skvěle,“ řekla Gabriela Dlouhá, předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie.

Chybějící vajíčka nahrazuje dovoz, především z Polska, ale i z jiných, dříve méně obvyklých zemí, například Finska.

Kdo chce ušetřit, může zkusit s nákupem počkat – těsně před svátky řetězce tradičně spouštějí akce a ceny jdou dolů.

Související témata:

Výběr článků

Načítám