Článek
V salátu se nacházel pesticid acetamiprid. Vyplývá to z informací inspekce na webu Potraviny na pranýři. Jde o látku, která se používá v přípravcích pro hubení hmyzu. Inspektoři salát odebrali ke kontrole v květnu ve vyškovském Kauflandu, výrobek do svých prodejen řetězec dodával z centrálního skladu v Olomouci.
Inspekce připravuje zahájení správního řízení s Kauflandem o uložení pokuty.
Čerstvé saláty patří podle mluvčího inspekce Pavla Kopřivy k portfoliu běžně kontrolovaných potravin, které jsou součástí studené kuchyně. Tento segment podle něj není s ohledem na dosavadní výsledky kontrol problémový.
Nejčastější problém s překročením limitů pro rezidua pesticidů je podle kontrolních výsledků u potravin z jihovýchodní Asie, v některých případech jde i o koktejl pesticidů. Kontaminovanými potravinami bývá čerstvé i sušené ovoce či čaje, také čerstvé bylinky či koření.
„Dotčená šarže produktu Špenát baby byla na našich prodejnách v prodeji pouze dva dny v polovině května. Vzhledem k tomu, že se jedná o vysoce čerstvé zboží s krátkou trvanlivostí, v době doručení výsledků analýzy od inspekce se již tento produkt nenacházel na prodejnách ani v centrálních skladech, a nebyl tak už v oběhu,“ řekla Novinkám mluvčí Kauflandu Renata Maierl.
„Výběr našich dodavatelů podléhá nejpřísnějším bezpečnostním standardům a interním kontrolám kvality. Tento konkrétní případ s dodavatelem samozřejmě interně prověřujeme,“ uzavřela mluvčí.
Vysoká koncentrace acetamipridu nemusí nutně znamenat bezprostřední zdravotní ohrožení po jednorázové konzumaci. Při opakovaném vystavení vyšším dávkám po delší dobu ale může způsobit nevolnost, zvracení, bolesti hlavy, závratě, celkovou slabost, neurologické obtíže.
