Článek
O odhadu Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského k datu 1. září informovala ve čtvrtek jeho mluvčí Petra Hrabčáková. U ostatních ovocných druhů ústav zářijový odhad sklizně nedělá.
Oproti jarnímu odhadu sklizně k 15. červnu je zářijový odhad sklizně jádrovin téměř o desetinu vyšší. Důvodem je celkem příznivé letní počasí zejména v červenci. „Byl srážkově bohatý a bez vysokých teplot. Přispělo to k tomu, že jablka mají větší kalibr,“ řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
Pokud by se z pětiletého porovnání vyjmul loňský mimořádný mrazový propad, byla by letos úroda jablek podle Ludvíka na průměrné úrovni. „Ve zhruba desetiletém porovnání by šlo spíše o mírně podprůměrnou úrodu, což souvisí s masivním úbytkem jabloňových sadů v posledních deseti letech,“ uvedl.
Za poslední desetiletí v Česku ubylo přes 7 tisíc hektarů všech sadů, tedy zhruba 40 procent ploch. Hlavním důvodem bylo podle Ovocnářské unie ztrátové pěstování ovoce, kdy se rostoucí náklady na pěstování nepromítaly do odbytových cen. Jabloně jsou hlavním druhem, z více než 10 tisíc hektarů sadů na ně připadá asi 4800 hektarů. V produkci čerstvého ovoce je Česká republika soběstačná zhruba ze 30 až 40 procent, většina ovoce se dováží.
Hruškám se velice daří
Úroda hrušek by měla být letos druhá nejvyšší za posledních deset let. „Výhled sklizně hrušek můžeme zatím označit jako výrazně nadprůměrný i z důvodu schopnosti hrušní zvětšovat objem plodů v posledním měsíci před sklizní,“ uvedla mluvčí zkušebního ústavu Hrabčáková.
Z jednotlivých odrůd jablek by měli ovocnáři nejvíce sklidit odrůdy Golden Delicious, a to přes 28 tisíc tun. Přes 23 tisíc tun by měla dát odrůda Gala a téměř 19 tisíc tun by mělo být odrůdy Jonagold. U hrušek se čeká největší sklizeň odrůd Konference a Lucasova, u obou přes 3 tisíce tun.