Úhyny včelstev jsou letos rekordní

„Letos jsem vytáčel dvakrát. Výnos byl průměrný, až mírně nadprůměrný. První vytáčení na začátku června bylo podprůměrné, druhé naopak hodně nadprůměrné. Nedá se však zevšeobecňovat, je to místo od místa,“ sdělil Novinkám tajemník Českého svazu včelařů František Krejčí.

Podobné zkušenosti mají i další včelaři. A to přesto, že úhyny byly tuto sezonu nejhorší za posledních přinejmenším dvanáct let.

„Ve většině případů za ně mohou různé choroby, nejčastěji varroóza spojená s virózami nebo různé nákazy trávicího traktu včel. Snůškové podmínky ovlivňují i změny klimatu a úbytek pestrosti krajiny, včelstvům chybí zdroje potravy,“ uvedl národní koordinátor projektu Coloss Jan Danihlík.

Coloss výzkumné skupiny katedry biochemie Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci je jediným projektem, který v Česku úhyny včelstev mapuje.

Varroázu způsobuje roztoč kleštík včelí. Trápí včelaře po celém světě. Včely se proti varroáze musí včas a správně ošetřit, jinak mohou ohrozit i včelstva v blízkém okolí. Ty silnější totiž „loupí“ od těch slabších a přenášejí si tak nemoc mezi sebou.

Oslabená včelstva se však doplňují takzvanými oddělky, oddělenými částmi silného včelstva. Úhyny se tak na množství vytočeného medu pravděpodobně neprojeví zásadně. „Spousta včelařů, kteří o včelstva přišli, měli buď sami záložní oddělky, nebo si je od druhých včelařů doplní,“ vysvětlil Radek Hykl z Pracovní společnosti nástavkových včelařů.

Avšak ne každý má takovou možnost a obchod s oddělky se tak pro některé stává zdrojem výdělku. Cena se pohybuje od patnácti set do tři tisíc korun podle velikosti.

„Je možné, že někteří včelaři zdraží, stejně jako v jiných odvětvích totiž rostou náklady a současně produkci medu ovlivňují extrémy počasí,“ dodal Danihlík.

Cena medu se podle Hykla bude pohybovat zhruba od 180 do 250 korun za kilo v závislosti na druhu a lokalitě. Zhruba dvě stě korun lidé zaplatí za med květový, až o padesát korun více za tmavý med lesní, který je vzácnější. Minulý rok se ceny pohybovaly zhruba mezi 160 a 240 korunami.

Ceny se však v závislosti na lokalitě značně liší, někteří včelaři prodávají kilo medu už za 150 korun. To je ale spíš výjimka. Přímo od včelaře ze dvora lze běžně koupit od 180 do 210 korun, v e-shopech a supermarketech si zákazník většinou připlatí.

„Úhyny zvyšují náklady z pohledu práce u likvidace uhynulých včelstev a sanitace úlů. Pokud včelař přijde o hodně včelstev, nemusí se vyhnout ani pořízení nových, což je nákladné. Včelstvo má hodnotu v rozmezí čtyři až šest tisíc korun,“ uvedl Josef Kölbl ze Včelařství Domovina.

Včelařina je obecně drahý koníček a náklady na provoz, obalové materiály, ochranné pomůcky, úly, energie a další rozhodně neklesají. „Kdyby včelař započítal do nákladů minimální mzdu v Česku, asi by se s medem přiblížil ceně čtyři sta korun za kilo. Tato cena je běžná v téměř celé Evropě,“ dodal Hykl.

V posledních letech došlo zároveň ke snížení dotací pro včelaře. Na jedno včelstvo připadá podle Českého svazu včelařů dotace asi 65 korun, přitom ještě v roce 2022 to bylo zhruba o devadesát korun více.

Česko patří spolu s Maďarskem a Slovinskem mezi nejzavčelenější země Evropy. Registrovaných včelařů je v tuzemsku přes 62 tisíc, dohromady mají okolo 650 tisíc včelstev. Těch komerčních s více než 150 včelstvy je ale jen něco přes stovku.

Počet včelstev v Česku postupně klesá, v roce 1990 existovalo 900 tisíc včelstev. Podle některých odborníků je to v jistém smyslu dobře. „Stále platí, že Česko je převlečené. Včelstva zde nemají dostatek potravy, a to je v době klimatických změn a rostoucího počtu chorob, které na sebe včely přenášejí, ještě více oslabuje. Kdyby bylo včel méně, byly by zdravější,“ míní Hykl.

Na jeden kilometr čtvereční připadá v průměru přes osm včelstev. Nejzavčeleněji je v Jihočeském, Moravskoslezském a Zlínském kraji či v okolí Prahy. „Jsou místa, která jsou opravdu převčelená, ale jsou i místa, kde není nic,“ podotkl Krejčí.

Podle něj je nyní ještě otázka, jak trh ovlivní dohodnuté navýšení kvót na dovoz ukrajinského medu do Evropské unie o čtyři sta procent.