Článek
„Jedna restaurace a devět nemocných hepatitidou A, to je výsledek šetření hygieny v jedné z restaurací na pražském Dlabačově. Onemocněl majitel restaurace i štamgasti,“ uvedli hygienici.
Ti spolu s odborníky na hygienu výživy a epidemiologii provedli v restauraci kontrolu a odhalili nedostatky v osobní i provozní hygieně.
Podle mluvčí pražské hygieny Petry Batók se nepřepokládá, že by některý z nemocných byl zdrojem nákazy. „Všechny osoby ale v uvedené restauraci konzumovaly jídlo, většinou opakovaně. Jako nejpravděpodobnější období možné nákazy se podle dosavadních zjištění jeví týden od 26. ledna do 1. února 2026,“ dodala. Bližší podrobnosti k restauraci upřesnit nechtěla.
Podle odborníků se člověk může hepatitidou A, která se přenáší stolicí nemocného nebo infikovaného člověka, nakazit například ze špatně umytých rukou po použití toalety. Z nich se pak může virus dostat třeba na nákupní košík, držadlo v MHD nebo zábradlí. Virus hepatitidy A je velmi odolný a dlouho přežívá zejména v chladném a vlhkém prostředí, uvádějí odborné texty.