Hlavní obsah

FOTO: Tady začíná pivo. Polepské chmelnice drží tradici i staré odrůdy

Polepská Blata

Na chmelnicích u Polep na Litoměřicku, kde se před více než šedesáti lety natáčel muzikál Starci na chmelu, vrcholí sklizeň. Oblast patří k nejstarším chmelařským regionům v Česku, místní pěstitelé zde dodnes udržují tradiční způsob pěstování na takzvané bidlovce i staré odrůdy, které předcházely dnešnímu Žateckému poloranému červeňáku. Letošní sezonu ale výrazně poznamenalo sucho a vysoké teploty, kvůli nimž je úroda přibližně o třetinu nižší.

Sklizeň chmeleVideo: Jan Handrejch, Novinky

Článek
Související témata:

Výběr článků

Načítám