Nastává čas pro předpěstování okurek. Které odrůdy vybrat a jak na to

Ještě než vezmete do ruky semínka, stojí za to zamyslet se nad správným výběrem odrůdy. Klasikou mezi nakládačkami, tedy okurkami určenými ke konzervaci a nakládání, je Regina, která je spolehlivá, velmi plodná a dává křupavé plody. Dobře zvládá i náhlé poklesy teplot. Stejně dobře bývá hodnocena i odrůda Admira. Obě odrůdy jsou určené pro pěstování na záhonu. Pokud plánujete pěstovat nakladačky ve skleníku, sáhněte po odrůdách, jako je Othello, Sonada či Dafne.

Než se pustíme do výběru odrůd, připomeňme si, jaký je vlastně rozdíl mezi salátovou okurkou a hadovkou, neboť tyto názvy bývají často zaměňované. Salátové okurky jsou obecně všechny odrůdy určené k přímé konzumaci. Hadovky jsou pak jejich specifickým typem – jde o dlouhé, hladké okurky, které se nejčastěji pěstují ve skleníku.

Milovníci salátových okurek by neměli minout Marketmore, která dobře roste venku, je hodně odolná a má krásně hladké, dlouhé plody. Podobně pěkné okurky nabídne také skleníková partenokarpická hadovka Saladin, proslulá navíc skvělou chutí. Do skleníku se rovněž hodí hadovka Minisprint, která dává sice menší, ale velmi chutné plody. Někdy bývá proto doporučovaná jako ideální svačina pro děti.

Možná přemýšlíte nad označením partenokarpická odrůda. Znamená to, že rostlina dokáže vytvářet plody i bez opylení. Takové okurky jsou proto ideální zejména do skleníků, kde bývá méně opylovačů. Plody navíc obvykle neobsahují vyvinutá semena nebo jen velmi malá.

Mezi partenokarpické patří například rané hybridní odrůdy Orfeus nebo Harmonie, které lze však kromě skleníku pěstovat i na záhonu. K výnosným partenokarpickým hybridům patří i Fatima. Ta se uplatní zejména při pěstování na záhoně a dobře odolává chorobám.

Pokud chcete něco opravdu netradičního, zkuste třeba citronové okurky, kulaté, žluté a jemně nasládlé, nebo japonské „kyuri“, které jsou tenké, křupavé a na pohled velmi efektní. Takové odrůdy udělají parádu nejenom na záhoně, ale zároveň i na talíři.

Předpěstování okurek není složité, ale vyžaduje trochu péče. Začněte výsevem do malých květináčků nebo sadbovačů, které naplníte kvalitním výsevním substrátem. Semínka zasaďte asi 1–2 cm hluboko a jenom je lehce přitlačte. Důležité je teplo. Nejlepší teplota pro klíčení se pohybuje kolem 22–25 °C, proto pokud jim zajistíte pokojovou teplotu, bude jim to dokonale vyhovovat. Květináče umístěte na světlé místo, klidně třeba na parapet nad radiátor. Pozor ovšem, na tomto místě mohou rychleji vysychat, je třeba raději zpočátku častěji kontrolovat vlhkost substrátu.

Substrát udržujte stále rovnoměrně vlhký, ale ne přemokřený. Jakmile rostlinky vyklíčí, dopřejte jim co nejvíce světla, aby se zbytečně nevytahovaly do výšky. Přibližně po dvou týdnech už budou mít první pravé listy a začnou rychle sílit. V této fázi je pořád zalévejte velmi opatrně, aby kořeny nebyly přemokřené. Zemina by měla zůstat jenom lehce vlhká. Jednou týdně jim můžete dopřát slabý roztok hnojiva.

S výsadbou ven nespěchejte, okurky jsou totiž obecně velmi citlivé na chlad. Ideální doba přichází až po „zmrzlých mužích“, tedy v polovině května. Pokud vysazujete do skleníku, můžete už koncem dubna. Před samotnou výsadbou rostliny postupně otužujte, přes den je dávejte ven, na noc zpátky dovnitř. Taková kůra jim rozhodně prospěje. Zvyknou si na venkovní podmínky a nebudou čelit teplotnímu šoku.

Na záhoně jim vyberte slunné a chráněné místo s výživnou, dobře propustnou půdou. Okurky milují teplo a dostatek živin, proto nezapomeňte ještě před výsadbou obohatit půdu kompostem.

Sazenice vysazujte opatrně, abyste nepoškodili kořeny, a dodržujte mezi nimi rozestupy alespoň 40–50 cm. Po výsadbě nezapomeňte na pravidelnou zálivku, ideálně přímo ke kořenům. Opět by měla půda zůstávat jenom mírně vlhká, proto to s množstvím vody nepřehánějte. Jakmile se rostliny rozrostou, můžete jim dopřát oporu nebo je nechat volně plazit po zemi, jak je libo.

Předpěstování okurek vám poskytne náskok několika týdnů, a to je v zahradničení znát. Silné sazenice se lépe ujmou na záhonech, rychleji porostou a přinesou vám bohatší úrodu. V létě se můžete těšit na velké množství křupavých plodů, které budou chutnat úplně jinak než ty ze supermarketu.