Článek
"Česká republika je takovým fenoménem," řekla Květa Bílková z občanského sdružení Čajomír, které se soustředí na terapeutické účinky přípravy a konzumace čaje.
Po revoluci (v roce 1989) vzniklo mnoho čajoven a čajová kultura se tady hodně rozšířila.
Hlavní myšlenkou festivalu, jehož čestnými kmotry se stali čínská zpěvačka a hlasová terapeutka Sung Feng-yün a herec Jaroslav Dušek, je setkávání čajových profesionálů a snaha přiblížit rozmanitost kultury tohoto blahodárného nápoje široké veřejnosti.
Součástí programu je i projekt zaměřený na integraci handicapovaných občanů do společnosti a představení metody nazvané Tea-Art terapie. Na festivalu by mělo vystoupit třicet čajoven z České republiky a čtyři ze Slovenska.
Návštěvníky čeká pestrý kulturní program
K vidění by měla být také ukázka tradiční kaligrafie, ukázky řemesel spojených s výrobou a konzumací čaje, vystoupení hudebníků s orientálními nástroji, exhibice bojových umění, divadelní vystoupení a odborné přednášky. Návštěvníci mohou také volit nejlepšího hostitele a pro nejmenší bude připraven dětský koutek.
Inspirací pro uspořádání festivalu čajového umění se stal festival Gaya Tea Culture Festival v jihokorejském Kimhae, jehož se pořadatelé minulý rok zúčastnili. V rámci tohoto festivalu byli zároveň dva Češi přijati do mezinárodní organizace World Tea Union.
Podle odborníků jsou zdraví prospěšné především zelené čaje. Obsahují antioxidanty, minerální látky i vitaminy a látky důležité pro prevenci různých onemocnění, jako draslík, hořčík, zinek, železo, fosfor a fluor.
