Článek
Obří jitrnici vyrobil kolektiv zaměstnanců společnosti Maspro Hodonín v rámci akce Den zábavy. Jitrnici o délce 435,5 cm a váze 2,45 kg zkonzumovali fandící diváci, ale až po té, kdy její míry oficiálně zaznamenal Michal Jurečka z pelhřimovské Agentury Dobrý den, která rekordy již několik let registruje.
Poslední rekordní jitrnice měřila tři metry a padesát centimetrů, na rozdíl od hodonínské, která je z jednolitého střeva, byla ale vyrobena ze střev napojovaných.
Hodonínští řezníci se na rekord důkladně připravovali. Tu skutečně rekordní se jim podařilo vyrobit až na potřetí. V délce střeva podle nich problém nebyl, protože vepř má střevo dlouhé deset metrů. "Problém nastává v okamžiku, kdy se má příliš dlouhá jitrnice napojit. Pak je totiž potřeba střevo ohřát, přenést a vytáhnout," konstatoval jeden z pracovníků firmy Roman Pastyřík, podle něhož se hodonínští budou snažit vlastní rekord překonat.
Česká kniha rekordů eviduje řadu dalších rekordů, týkajících se výroby jídla. Najdeme v ní mimo jiné největší pecen chleba, vajíčkovou amoletu či štramberské ucho.