Článek
Asociace každoročně uděluje v rámci svého výročního zasedání oborové ceny Hoteliér roku za nezávislé i řetězcové hotely, Restauratér roku, Penzion roku, Škola roku, Mladý manažer či mladá manažerka roku, Odpovědný hotel a restaurace roku a Mimořádnou cenu AHR ČR za mimořádný přínos.
Ocenění Nejlepší studentská práce zaměřená na oblast cestovního ruchu byla letos udělována teprve potřetí. Porota vybírala z 22 nominovaných studentských prací.
Martin Řehák ji získal za diplomovou práci Projekt zlepšení úrovně služeb suprastruktury Karlovského gastrofestivalu, s níž letos zakončil studium oboru Podniková ekonomika na Fakultě managementu a ekonomiky zlínské univerzity. Zúročil v ní jak své teoretické znalosti ze studentské stáže v hotelovém Resortu Valachy Velké Karlovice, tak i praktické poznatky z opakované účasti v organizačním týmu Karlovského gastrofestivalu, jehož je resort pořadatelem.
Během studia se již také stal zaměstnance Resortu Valachy, kde nyní pracuje jako projektový manažer.
Není to první ocenění od Asociace hotelů a restaurací ČR, které putuje do Resortu Valachy. V roce 2014 byl oceněn jako Hoteliér roku generální ředitel Tomáš Blabla.
„Se zlínskou Fakultou managementu a ekonomiky, ale i dalšími fakultami Univerzity Tomáše Bati spolupracujeme na stážích či studentských projektech dlouhodobě a moc nás těší, že jsme díky tomu do svých řad získali nadaného studenta, jehož schopnosti ocenili i odborníci. Oceněná diplomová práce je pro nás velmi přínosná, analýzu i návrhy na další rozvoj akce využijeme pro další zkvalitňování Karlovského gastrofestivalu,“ uvedl generální ředitel Resortu Valachy Tomáš Blabla.
Karlovský gastrofestival se za devět let existence zařadil mezi nejnavštěvovanější gastronomické akce v České republice. Díky zapojení více místních hotelů a penzionů a doprovodnému programu významně napomáhá k propagaci a podpoře cestovního ruchu ve Velkých Karlovicích i celém regionu. Letošní 9. ročník přilákal na 25 tisíc lidí.
„Úspěch jednotlivce v takovéto soutěži je pochopitelně úspěchem celé fakulty. Navíc udělená ocenění jsou důkazem, že studenti Univerzity Tomáše Bati jsou nadaní a spolupráce s komerčním sektorem je efektivní a smysluplná. Absolventi se pak často dokáží snadno uplatnit na trhu práce,“ dodala doc. Zuzana Tučková, která vedla oceněnou diplomovou práci a současně je zodpovědná za specializaci Ekonomika cestovního ruchu oboru Podniková ekonomika Fakulty managementu a ekonomiky.
Martin Řehák již za svou diplomovou práci získal letos v červnu jedno z šesti ocenění udílených při promoci absolventů Fakulty managementu a ekonomiky Univerzity Tomáše Bati – a to Cenu primátora města Zlína.