Hlavní obsah

Připravte si chutné a jednoduché oříškové hrudky se sušeným ovocem

Pečení vánočního cukroví hospodyňkám leckdy znepříjemňuje nedostatek času. Nepečené oříškové hrudky jsou chutné a také jednoduché na přípravu, která zabere pouze několik desítek minut.

Připravte si chutné a jednoduché oříškové hrudky se sušeným ovocem

Cukrář Lukáš Skála pracuje jako zástupce šéfkuchaře v pražském hotelu Intercontinental. A právě tady nám držitel titulu Cukrář roku 2010 představil svůj vlastní recept na originální nepečené vánoční cukroví. Jeho oříškové hrudky lze podávat samostatně, nebo mohou být ozvláštněny sušenkou brownies. Fantazii se meze nekladou a čas ušetříte v obou případech.

Podívejte se na přiložené video, kde naleznete přesný postup a další rady.

Oříškové hrudky se sušeným ovocem
Suroviny: 75 g upražených lískových jader, 75 g sušených meruněk, 50 g rozinek, 30 g křupinek, 400 g bílé čokolády, 15 g pistácií

Postup: Upražená lísková jádra nasekáme na hrubo, přidáme na malé kostičky nakrájené meruňky, rozinky, křupínky a vše smícháme s bílou čokoládou. Vytvoříme malé hrudky na alobal a před zatuhnutím čokolády posypeme nasekanými pistáciemi.

Můžete podávat samotné nebo přilepené pomocí krému na kulaté sušence typu brownies.

yknivoNumanzeSaNyknalC
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.

Reklama

Výběr článků