Článek
Na Kubě se Vánoce moc neslaví, mnohem více si zde lidé zakládají na oslavách Silvestra, které začínají hned ráno a pokračují během celého dne, noci až do rána následujícího dne.
Vánoce tak Osmani Laffita tráví spíše v evropském stylu. Přestože žije v Čechách, každé Vánoce tráví s rodinou svého muže, proto se i Štědrý večer nese v duchu francouzských tradic.
„Večer tak u nás začíná aperitivem, ústřicemi a foie gras (paštika z husích či kachních jater). Poté si rozdáme dárky a až poté usedáme ke štědrovečerní večeři. K té je naprosto vždy rybí polévka a pak pečený krocan nadívaný jablky a brusinkami,” řekl Novinkám s úsměvem Laffita.
Rybí polévku má opravdu velmi rád a lituje, že se vaří jen na Vánoce.
