John Montagu, čtvrtý hrabě ze Sandwiche, sídelního města Sandwichů v Kentu, měl zvláště v oblibě tenké plátky hovězího mezi dvěma chleby. Podle Britské sendvičové asociace (BSA) si objednal Montagu dva proložené krajíce chleba s hovězím při hře karet, přičemž jeho spoluhráči si poručili „totéž, co Sandwich“.

Vtipné je, že předkovi Johna Montagua byl nabídnut titul hraběte s tím, že si může vybrat mezi městy Sandwich a Portsmouth.

„Kdyby si tehdy vybral Porstmouth, mohli bychom dnes jíst porstmouthy,“ tvrdí s úsměvem Steve Laslett ze společnosti BSA.

Obložené chleby se konzumovaly už před Johnem Montaguem běžně, ovšem pouze v nejnižších sociálních vrstvách. Konzumace dvou chlebů, mezi nimiž bylo proloženo maso či jiná potravina, byla u vyšších vrstev nepřijatelná. Držet totiž jídlo v rukách bylo nespolečenské a nemístné. John Montagu měl rád výstřednosti, hru v karty a nebál se porušovat bonton. Protože byl mužem, o němž se psalo – na rozdíl od spodiny, jež sice také konzumovala obložené chleby rukama běžně – dal nakonec sendvičům jméno.

Oslavy 250. výročí sendvičů v anglickém Sandwichi se účastnil o víkendu také jedenáctý hrabě ze Sandwiche, jenž se jmenuje shodou okolností jako čtvrtý hrabě ze Sandwiche – John Montagu.