Článek
"Lidem se zvýšeným rizikem onemocnění jater, například těm, kteří nadměrně konzumují alkohol nebo jsou vystaveni jiným faktorům poškozujícím játra, skutečně mohou pomoci dva šálky kávy denně k tomu, aby svá játra před případnými nemocemi ochránili," shodují se doktoři James E. Everhart a Constance E. Ruhlová.
Má i negativní následky
Lidé konzumující kávu si podle výsledků výzkumu snižují riziko onemocnění jater o čtyřiačtyřicet procent oproti těm, kteří kávu nepijí. V případě lidí konzumujících ostatní kofeinové nápoje jde dokonce o snížení rizika o devětašedesát procent.
| Hlasujte v anketě pod článkem: |
| Jak často pijete kávu? |
Princip ochrany jater není přesně znám, ale předpokládá se, že kofein blokuje buněčné struktury receptorů. Tato blokáda stimuluje imunitní systém, který ochraňuje játra.
Studie však nestačí na to, aby lékaři a další odborníci mohli nabádat ke zvýšené konzumaci kávy. Mimo jiné také proto, že kofein má mnoho vedlejších negativních účinků na srdce a oběhovou soustavu.
