Článek
Odměna, útěcha, rituál
Zmrzlina za vysvědčení, dort k narozeninám. Sladké si od dětství spojujeme s příjemnými chvílemi. V dospělosti po něm často saháme i při únavě nebo stresu – ne kvůli hladu, ale ze zvyku.
Kolik cukru sníme?
Podle ČPZP připadá na jednoho Čecha přibližně 33 až 34 kilogramů cukru ročně. Není přitom jen v dezertech: najdeme ho i ve slazených nápojích, ochucených jogurtech nebo dresincích. Nápoje navíc mohou dodat hodně cukru, aniž by nás výrazně zasytily.
Když se chuť změní v automatismus
„Já tu čokoládu ani nekoušu. Naházím to do sebe, jen abych ten cukr v sobě měla,“ přiznává moderátorka Alexandra Mynářová.
Moderátor Láďa Hruška se označuje za „abstinujícího sladkoholika“ a popisuje, jak se naučil hledat zdravější alternativy.
Specialistka na výživu Margit Slimáková připomíná: „Cukr sám o sobě problém není. Problém je, že ho většina z nás jí příliš a ty důsledky jsou fakt děsivé.“ Vysvětluje také střet mezi okamžitou chutí na odměnu a racionálním rozhodováním. Právě proto může být tak těžké odolat sladkému, i když víme, že bychom měli jeho konzumaci omezit.
Malý krok podle Nových rituálů
Nejde o úplný zákaz sladkostí, ale o vědomější rozhodování. Odbornice doporučují jídlo, které skutečně zasytí, kombinovat sladkou chuť s bílkovinami a dát přednost celému ovoci před džusem.
Nutriční koučka Týna Honajzer vysvětluje: „V džusu je cukr z několika kusů ovoce, ale bez vlákniny, takže je hned v krvi.“
Zkuste si při další chuti na sladké položit otázku: mám skutečně hlad, nebo jen hledám odměnu? Místo automatického sáhnutí po sladkosti můžete zkusit ovoce. I malá změna může být začátkem nového rituálu.
Sladká past je druhým dílem šestidílné dokumentární série Nové rituály, která otevírá téma moderních závislostí a návyků. Celý díl a další inspiraci najdete na noveritualy.cz.