Farmáři ze Slezska věří v polovinu úrody jablek. Mrazy zde řádily méně než ve zbytku Česka

„Letošní jaro bylo i ve Slezsku atypické. Pamětníci za posledních šedesát let nic takového nepamatují. Vegetace je ve stavu o měsíc dříve, než bývá. Normálně u nás stromy kvetou až 22. dubna, letos začaly ke konci března,“ řekl ve středu Novinkám ředitel Životických sadů Jiří Dulava.

Dodal, že dubnové mrazíky je ale naštěstí postihly daleko méně než sadaře z Čech.

„V Čechách ty noční mrazy dosahovaly po několik hodin až minus sedm stupňů, my jsme se dostali s minimem na nějakých minus 2,3 stupně a trvalo to šest hodin. Takže nějaké škody budou, my je odhadujeme na třicet až padesát procent,“ upřesnil Dulava.

V Životických sadech pěstují až patnáct odrůd jablek. Podle Dulavy je škoda u každé odrůdy jiná.

„Například tady ta jablka Golden, si myslím, že budou odrůdou, která bude nejméně postižená. Tyto stromy už totiž byly po odkvětu. Vývoj plůdku už byl v takovém stavu, že ho mráz nedokázal plně zlikvidovat,“ ukazoval ředitel sadů s tím, že problé ještě mohou být mrazové jizvy.

„Jde o zlatavý povrch jablka po dozrání. To jablko je pak diskvalifikované z první kategorie do dvojky a prodává se jen jako moštové jablko,“ líčil Dulava. Podotkl ale, že u švestek bude letošní úroda špatná, a to asi jen kolem dvaceti procent.

„Máme nějaké mrazové pojištění, ale to je z pohledu celkových nákladů nevýznamné plnění. Uvidíme, co vypíše ministerstvo zemědělství. Samozřejmě pokud se ministerstvo rozhodne podpořit sadaře jakýmkoliv způsobem, tak se budeme snažit toho využít,“ shrnul Dulava.

Do Životických sadů se 1. května vydalo několik stovek lidí, kteří si je v rámci dne otevřených dveří prohlédli.

Zároveň si lidé i v místní farmářské prodejně, která rozšířila svůj sortiment o další produkty lokálních farmářů, nakoupili různé druhy jablek, hrušek, ale i brambory a zeleninu.

Májový den se zde pro veřejnost konal poprvé, sady totiž na konci minulého roku koupilo město Havířov. To chce získat do vlastnictví i tamní pronajaté pozemky od zemědělského půdního fondu. Tomu v Životických sadech patří zhruba třicet sedm hektarů.

Rekordní sklizeň v Životických sadech zaznamenali v roce 2018, šlo o 1900 tun. Průměrně zde však ročně sklidí od 1100 do 1400 tun.

Sady byly založeny v roce 1991. Životická jablka mají dlouholetou tradici a v minulosti získala řadu prestižních ocenění, mimo jiné i na soutěži Zahrada Čech – Litoměřice.

Pěstují zde např. známé odrůdy jablek Golden, Idared, Jonagold, Gala, Braeburn, Najdared a Šampion. Poslední výsadba je z roku 2021 odrůdy Najdared.