Článek
Trh nabízí recirkulační odsavače (bez ventilace), které nasávají vzduch a čistí jej tukovým filtrem a filtrem s aktivním uhlím pro zachycení pachů. Vyčištěný vzduch se vypouští zpět do okolního prostoru v kuchyni. Tento model vyhovuje bytům bez možnosti odtahu.
Také odtahové digestoře nasávají vzduch a čistí jej přes tukový filtr. Poté ho však vedou pryč z místnosti.
Při výběru digestoře sledujme parametry výrobků. Některé z nich nainstalujeme jako bezkanálový odsavač par, nebo odtahový odsavač par se sadou na přizpůsobení.
Montáž a umístění
Nástěnný odsavač par může být tradiční komínový i plochý, často se zkoseným čelem, aby nepřekážel kuchaři. Tyto modely mají odtah ven, ale mohou být i s recirkulací.
Podvěsné typy dáváme pod horní skříňku. Bývají levnější a mnohdy s recirkulací.
Vestavné spotřebiče skryjeme do horní skříňky kuchyňské linky. Jsou ideální pro maximalizaci úložného prostoru.
U teleskopické digestoře vytáhneme ven před používáním její plochou část pod skříňkou. K neviditelným patří i výsuvné odsavače par, které jsou při nečinnosti schované v pracovní desce.
Stropní verze montované přímo do stropu či na strop patří k těm diskrétním. Oceníme je, chceme-li zachovat v kuchyni světelné podmínky. Situujeme je nad varný ostrůvek.
Dražší, zato elegantní řešení nabízejí varné desky s integrovaným odsáváním. Slibují účinný výkon přímo u hrnce.
Je dobré vědět
U elektrických varných desek má být odsavač par instalován 45 až 64 cm nad varnou deskou. Plynová varná deska vyžaduje kvůli otevřeným hořákům o něco větší vzdálenost, aspoň 65 cm.
Odsavač par správně odvádí pachy a páru vznikající při přípravě pokrmů, když je aspoň tak široký jako varná deska. Od minimalistických 60 cm u nástěnných a integrovaných modelů se rozměry pohybují až k zařízením širokým 90 cm, a to zejména u nástěnných typů, teleskopických modelů s výsuvem, stropních a komínových verzí pro varné ostrůvky.
Nechceme-li se během vaření trápit velkým hlukem, pečlivě sledujeme hlučnost zařízení. Jakákoli hodnota nad 70 decibelů už je rušivá. Úroveň hluku výrobku zjistíme na jeho energetickém štítku.
Chytré odsavače par s podporou wi-fi a ve spojení s aplikacemi např. oznámí čas pro výměnu filtru. Ovládáme jejich osvětlení, a to i hlasem. Senzor zjišťuje úroveň zápachu ve vzduchu a automaticky upravuje rychlost ventilátoru.
Co je co
Digestoří nazýváme všechna zařízení odvádějící vzduch ven i recirkulační modely, které vzduch filtrují a vracejí zpět do místnosti.
Odsavač par je užší termín, označuje model s přímým odtahem ven bez recirkulace.
