Praktické organizéry zajistí pořádek v kuchyni

Organizéry a vyjímatelné pořadače do většiny kuchyňských sestav dokupujeme zvlášť, někteří výrobci je vyrábějí na míru.

Ať už z materiálů vsadíme na nerez kov, plast, dřevo, ratan nebo drátěné systémy, můžeme si být jisti, že správné členění skříněk a zásuvek ušetří cenné milimetry. Jen si musíme umět představit, co a kde vlastně chceme mít. Nevíme­-li si rady, možnosti nám předvedou odborníci v kuchyňských studiích.

Tradiční jsou nastavená plata pro konkrétní zásuvky s přihrádkami pro příbory, s prohlubněmi pro uložení každého nože zvlášť atd. V sofistikovanějších zásuvkách lze některé oddíly, třeba s méně užívaným náčiním, jednoduše uzavřít průhledným či neprůhledným snadno odnímatelným poklopem.

Nemáme-­li přesně promyšlenou strategii členění, nebo se potřeby domácnosti často mění, vyplatí se vsadit na organizéry s nastavitelnými přepážkami. Řešením jsou také posuvné zarážky, kterými pohybujeme podle potřeb po hranách jednotlivých přihrádek, čímž je zvětšíme nebo zmenšíme.

Do hlubších zásuvek ukládáme nádobí, talíře, ale i nádoby pro tříděný odpad, případně suroviny. Talíře stojí v přihrádkách, vyjímatelný ergonomický držák na talíře nastavíme podle počtu a velikosti talířů.

Hrnce a malé spotřebiče lze postavit mezi kolíky bránící posuvu, které rozmístíme v zásuvce podle velikosti předmětů a fixujeme díky perforovanému podkladu. Do hlubokých zásuvek můžeme dát i přenosné pořadače různých velikostí a dózy např. s trvanlivými potravinami.

Nežádoucímu pohybu věcí uložených v zásuvkách brání také drobné výstupky na dně zásuvky nebo gumový brzdný podklad.

Kuchyňské sestavy tvaru písmene L (případně U) jsou nenáročné na prostor, navíc nabízejí nečekané množství místa právě v rohu. Ovšem za předpokladu, že je správně řešený.

Zádům rozhodně neprospěje, když se vestoje ohýbáme k dolní zásuvce či skříňce a lovíme hrnec ukrytý v temnotě její hloubky. Buď si dřepneme, nebo si pomůžeme speciálními systémy pro rohové kuchyňské linky.

Výsuvný otočný díl může mít několik pater s plnou nebo drátěnou plochou. Mechanismus, jímž celý obsah rohového dílu kuchyňské linky vysuneme ven, ovládáme zlehka a plynule lehkým potáhnutím za úchytku.

V rohu kuchyňské linky nemusíme rezignovat ani na zásuvku, má­ ­li speciálně upravený přední díl.

V horních skříňkách s policemi obvykle skládáme talíře na sebe, hrnky vedle sebe. Pro větší přehled zavěsíme hrnky na háčky připevněné k vrchní ploše prostoru, talíře jednotlivě uložíme do drátěného dílu, který připomíná odkapávač. Záleží samozřejmě na tom, kolik místa skříňka nabízí.

Na police skříněk pod pracovní plochou zpravidla stavíme hrnce, ukládáme na ně pánve, pod dřez schováme čisticí prostředky. Jsou­-li skříňky hodně hluboké, pomohou nám výsuvné police nebo boxy s výsuvnými díly.

Moderní kuchyňské linky řeší spodní část kuchyňské linky tak, že za dvířky skříně nalezneme zásuvky, které můžeme vysunout jednotlivě.

U některých typů zatáhnutím za úchyt dvířek nebo jejich lehkým stiskem (push systém) povytáhneme celý oddíl polic, které jsou přístupné ze stran.

Trend kuchyně s otevřenými úložnými prostory nahrazuje kuchyňské sestavy policovými díly, do nichž ukládáme hrnce, pánve, malé spotřebiče organizované v ratanových koších nebo ve speciálních uzavíratelných organizérech, v dřevěných či plastových boxech, aby se na ně přece jen tolik neprášilo.

Nejpoužívanější náčiní visí na háčcích závěsných nástěnných tyčí, připevněných na zdi nad pracovní plochou.

Drátěné koše a kyblíky, samostojné nebo visící, jsou vhodné pro uložení příborů, na sestavy různých háčků zavěsíme hrnky, poskládat je můžeme i do polic.

Mobilní policí i skříňkou v otevřené kuchyni bývá servírovací stolek na kolečkách, který usnadní přenesení potravin a nádobí z kuchyně do jídelní části.