Nejpodivnější gurmánské lahůdky z celého světa, kterým se asi vyhnete
Nedílnou součástí poznávání cizích kultur jsou také ochutnávky zdejších kuchařských specialit. Co národ, to jiný mlsný jazýček. V Asii tak narazíte například na brouky, ale i polévku z ptačích hnízd, sušených ještěrek, nevylíhlých kachen či oční bulvu tuňáka. Africe kralují smažené tarantule, Mexiku pak tortilly s kobylkami a avokádem.
Tortilla z mexické restaurace v Mexico City: pečené kobylky na avokádové kaši
FOTO: fotobanka Profimedia
úterý 4. října 2011, 17:18
Možná i vy znáte ten pocit, když jste v zahraničí na dovolené. Pohráváte si s myšlenkou, jestli ochutnat nějaký tradiční, pro nás až trochu exotický pokrm. Jsou však chvíle, kdy si to pravděpodobně dobře rozmyslíte. Zvláště v mimoevropských dálavách. Podívejte se s námi na třináct nejbizarnějších exotických jídel, která vybral server Odee.com.
Tith Phallaová z Kambodže si pochutnává na pečené tarantuli.
FOTO: fotobanka Profimedia
Balut je název pro napůl uvařená vejce kachen, těsně před vylíhnutím. Tuto gurmánskou pochoutku ochutnáte v jihovýchodní Asii.
FOTO: fotobanka Profimedia
Video
BEZ KOMENTÁŘE: Jak jedí v Číně oko tuňáka
Zdroj: Youtube.com
Na holandské herinky narazíte nejčastěji u pouličních stánkařů. Herink je krátce marinovaný sleď ve sladkokyselém nálevu. Podává se s cibulí, okurkou a houskou.
FOTO: fotobanka Profimedia
Syrové chobotničky se podávají v Číně.
FOTO: fotobanka Profimedia
Sušené ještěrky si nemohou vynachválit v Japonsku.
FOTO: fotobanka Profimedia
Prostřený stůl v Thajsku: grilovaná sarančata, cvrčci a červi
FOTO: fotobanka Profimedia
Kokoda: tradiční polévka na Fidži se podává studená s pečenou bagetou. V kokosovém mléku plave syrová marinovaná ryba, nakrájená rajčata, cibule, ananas, citrón, paprika a listy dubového salátu.
FOTO: Lucie Poštolková, Novinky
Housenky druhu Mopane patří v Botswaně k nedílné součásti jídelníčku. Tvoří až 80 % přísunu bílkovin pro místní obyvatele. Dnes se chovají na specializovaných farmách.
FOTO: fotobanka Profimedia
Na lahůdce z vodních brouků si pochutnávají v Číně: brouci řádu Coleoptera jsou nejprve marinováni v sójové omáčce se zázvorem, podávají se s mrkví. Jsou dobrým zdrojem tuků a bílkovin.
FOTO: fotobanka Profimedia
Tak trochu jiné barbecue: pečení cvrčci
FOTO: fotobanka Profimedia
Jako delikatesu jedí v některých částech Asie plesnivé černé sušené sójové boby.
FOTO: fotobanka Profimedia
Krabice se sušenými hnízdy ptačího druhu salangan z čeledi rorýsovitých. Tito ptáci si v jeskyních na severu Bornea, v Malajsii, Číně, Thajsku, severovýchodní Austrálii a v Indii staví hnízda pomocí slin, které nanášejí špičkou jazyka na skálu. Sliny po ztuhnutí vytváří mléčně zabarvenou surovinu, která je základem pro místní lahodnou polévku.
FOTO: fotobanka Profimedia
Lucie Poštolková, Novinky
Cestování
Cesta za maltskou katedrálou sv. Jana, která je katedrálou jenom jako Obrazem
Kromě kostelů, které měly jednotlivé lóže, nechali rytíři sv. Jana postavit i kostel společný, zasvěcený jejich patronovi a manifestující...
Wackerbarth vás uchvátí dixíkem při popíjení vínečka
Pravobřežní svahy Labe kolem Dráždan jsou proslulé vinicemi. Dobře se tu sedí, vyhlídka do kraje je působivá a po větším truňku ji...
Nové Mexiko - země okouzlení
Nové Mexiko se rozkládá v jihozápadní části Spojených států. Na západě hraničí s Arizonou a svým severozápadním koutem se dotýká Utahu....















