Hlavní obsah

Jedovatě barevná žemle se stala gastronomickým hitem

Duhově zbarvené pečivo zvané bagel, v češtině často také žemle, jde nyní v New Yorku doslova na dračku. Připomíná pouťové sladkosti, modelínu, plastové hračky a ledacos dalšího, jen ne pečivo, jak ho známe.

Jedovatě barevná žemle se stala gastronomickým hitem

S pestrobarevnými bagely prorazilo pekařství Bagel Store v newyorském Brooklynu. Rychle se přidávají další, protože poptávka je obrovská. Zatím ne přímo samotné netradiční housky, ale alespoň jejich obrázky oblétly svět. K sehnání jsou například také v Londýně.

Scot Rossillo z pekařství Bagel Store podle listu The Wall Street Journal říká, že duhové bagely vyrábí už skoro 20 let. Také ostatní pekaří tvrdí, že toto zboží nabízejí už delší dobu, ale až nyní o něj zákazníci projevili takový zájem.

Každopádně Rossilovy duhové bagely mají být podle The Wall Street Journalu ty nejtradičnější, ostatní jsou kopie. Rossilo totiž čas od času mění příchuť, aktuálně jsou jeho bagely vanilkové.

yknivoNumanzeSaNyknalC

Reklama

Výběr článků